古法茗香极品 尽在茶壜
茶壜用三十年古法茶艺制茶,店内中国风味的标记诠释喝茶的文化内涵,一杯杯,用精选上等的现调茗品,都以最用心的经营态度奉上顾客手中。
水质过滤纯化 用心选茶、制茶
茶壜贩售的茗品最重水质,茶的一切都是由水做起,「水是茶汤的根本」要喝好的茶最重要在于用水,水中矿物质含量以及除氯等非常重要,水不对,那再怎么高级的茗品也无法呈现。茶壜秉持这种信念,店内所有的水都经过纯化,如此精心选茶、制茶,为的就是创造一杯「茶壜」健康好茶。
有了好水还要有好的茶叶,茶壜致力寻找适合的茶外,配合自行制作的果浆,一切以研发高品质精品为目标,除了茶叶,对于每个细节茶壜也有强烈要求与自行掌握原料流程,最终目标也都是为了客户面前呈现的最好喝与健康的茶饮。
坚持古法质茶 延续传统文化
台湾是制茶王国与泡沫红茶的发源地,因此「茶壜」保留技术本位、不断创新,专心致力追求符合时代需求与延续传统文化的新茶道;藉由专业的品质把关,来将台湾的茶饮文化推展至国际。
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茶壜官网:http://www.teatank.com.tw/
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