湖南鲁味台湾飘香，除了家乡味，更有人情味

滷味是台湾人熟悉的小吃，
大街小巷几乎都得见滷味摊的踪迹。
但这家位于彰化的滷味摊和一般台湾滷味有所不同，
许多客人笑称「千里寻夫」只为这好滋味而来！
今天101小编要为大家介绍这位远从湖南姑娘何品蓉，
带着家乡滋味，满足台湾饕客的味蕾！

大铁锅里独门酱汁，
是由多达36包的中药熬煮而成，
尝到的不只是美味，
对何品蓉来说，还有来自河南的家乡味道。
为了替丈夫分担家计，
何品蓉2年前返家向亲戚学做滷味，
河南的传统做法加上何品蓉的创新开发，
好滋味获得顾客的喜爱，
有客人特别从台中前来，
只为品尝这从湖南远道而来的好滋味。

何品蓉一次在家乡旅游而意外与现在的老公认识，
靠着电话联繫互相了解，
为了追爱，她决定离开熟悉的家乡来到台湾，
成为滷味摊的全能老闆娘，
一肩撑起店里大小事。
现在店里多了远从河南前来探亲的父母帮忙张罗，
何品蓉的压力才得以分担。

何品蓉说台湾是块宝岛，
浓浓的人情味是她对台湾的印象，
能够将怀念的美食记忆，与台湾人分享，
对目前的何品蓉来说，就是最满足的事。

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
湖南嚼味鸭
电话：0928-689-653 / 0905-271-248
地址：彰化市自强路106号

【101创业大小事／採访报导】

本文为一零一创业大小事独家所有，严禁抄袭，转载请註明出处。

欢迎各家媒体文章交换，投稿请至：[email protected]

免责声明：

部分图片、观点，来源于网际网路及其他网路平台，主要目的在于分享讯息，让更多人获得需要的资讯，其版权归原作者所有。如涉及侵权请告知，我们会在24小时内删除相关内容。