独特好滋味 贵族派脆皮鸡排

有「脆皮鸡排创始」之称的「贵族派」传承至今超过20年，目前有家族第二代林君谦先生接手，「贵族派」不仅让鸡排用脆皮方式呈现，更坚持“手掌般的厚度”酥炸，加上独门配方及酱料，让贵族派远近驰名。

传承家中事业，林君谦说贵族派是妈妈的得意料理，结合11种不同的配料，研发特殊的酥炸粉浆，让「贵族派」的鸡排酥炸过后有如饼干一样酥脆爽口加上独特腌渍酱料让消费者一口咬下感受到鲜嫩多汁的口感，加上「马杀鸡」的特殊服务，让鸡排享受到独特美味。

「一定要做出自己都爱吃的鸡排，才能卖给消费者」，林君谦秉持做任何事都要凭良心，不仅每日更换新油，且是用成本较高的芥花油来酥炸，让每片鸡排呈现新鲜的金黄色泽，吃出原汁香喷的风味及丰富的口感层次！

林君谦说除了「粉」、「油」之外「鸡肉」的选择也是一门学问，「贵族派」採用合格电宰场的CAS温体鸡肉，手工现切，保持一公分厚的厚度，炸出的鸡排比其它店都有「份量」，让消费者一吃成主顾。

「贵族派」经营至今，已超过20余年接手的林君谦为了让健康与品质形象更为明确，及重视环保等问题，将理念放入品牌LOGO中，使用自然健康的绿色和贵族质感的银白色做为二代的代表色，更提升店面新颖质感，也提供干净、明亮的用餐环境，将好滋味广泛传递给所有爱吃「贵族派」脆皮鸡排的消费者！

※官网www.honorpie.com.tw

※加盟专线：0913-015028

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