「贵族派」手掌般厚度的脆皮鸡排!
贵族派脆皮鸡排创办人王美贵,以做给家人吃的心境,特别讲究新鲜健康,王美贵女士表示:「贵族派坚持不用回锅油,用成本较高的芥花油油炸!」赢得民众信赖,做出宜兰在地的好口碑。
「贵族派」坚持鸡排一定要让客人吃得开心又过瘾,因此每一份都有1.5公分以上厚度!除此之外鸡肉的产品选择採用CAS电宰温体鸡肉,鸡排制作秘诀也是一脉相传,从裹粉、鸡肉、腌渍酱料、油品,每个步骤都按部就班。
王美贵女士表示,光是表皮的麵粉就使用十几种配料调制,其中某些配料更是台湾无法买到的!搭上独家调制的酱汁,使鸡排味道口感的层次更丰富多元,因此让二代店贵族派脆皮鸡排持续飘香!
经营二十多年的贵族派,至今已传承到第二代,坚持母亲理念,让贵族派的鸡排鲜嫩多汁、能吃到脆皮鸡排的原汁原味。
※加盟专线:0913-015028
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