美食阁楼超有爱 越南妈妈免费语言教室
(影片/台湾是我家提供)
上一秒才和来到店里的客人谈笑风生,下一秒马上转身回到制作台用心制作下一位客人点的饮料。她是冯玉英,身兼餐厅老闆娘和语言老师二职,就算日子忙碌她还是甘之如饴。
(图/取自网路)
冯玉英从越南来台23年,餐厅的大小事情都能一手包办,其实她一开始没有相关经验,为了开越南餐厅,还特地去学烹饪考取执照,认真地把餐厅经营起来。
(图/取自网路)
不过,她用心的地方不只在越南菜上喔!冯玉英在餐厅2楼装设投影机与布幕,把几张餐桌併在一起,手上拿着写满越语单字的字卡,带着学生一字一句学习。她每星期天都会开设免费的越南母语教学班,她说自己在常看到国外先进国家的越二代都会讲越南语,但在台湾,越二代却没有机会学习另一个母国的语言,让她决定免费开设这个课程。
(图/取自网路)
虽然空间不大但座位全被占满,这门课不只是帮到越二代,甚至一些娶越南籍老婆的台湾丈夫也一起来学,以免跟妻子回娘家的时候受到语言的阻碍。同时,她还成立了越配权益促进会,帮助嫁来台湾的越南姊妹,遇到困难时能寻求谘询,冯玉英说,自己很喜欢台湾,所以希望来台湾的越南人能过得快乐,这些工作即便再辛苦,也要不计回报全力投入,让爱台湾的这份心继续传下去。
【101创业大小事/採访报导】
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