河南美味台湾飘香,以母爱烹调新滋味
平常大家都喜欢吃哪种口味麵食呢?
除了巷口的阳春麵、麻酱麵,
今天不妨就来尝尝河南道地的「烩麵」吧。
101小编就来跟大家聊聊,
这种充满河南家乡味的麵食要去哪里找。
来自河南的老闆娘樊荣华,
手里将麵条越拉越长,然后再一口气放到锅子里煮。
她说这叫「裤带麵」,因为这种麵一拉,
就可以像裤带这么长,吃起来也相当Q弹带劲。
许多河南同乡慕名而来,
纷纷都赞美她煮的麵是最纯正的家乡味。
麵的汤头都是用大骨慢熬,
煮出河南的家乡风味。
另外她也有贩售自制的包子、馒头等麵类产品,
也都採用相同的标准和坚持。
然而店面的经营都是她一手包办,
从早上2点起床准备包包子,
到了中午又要开始卖烩麵,
一天工作10几个小时,
她却从来不叫苦。
为了儿子,妈妈再怎样都会努力去拼,
母爱真的是很伟大呢!
如果你想品尝中国家乡味的美食,
但又不想花钱上餐馆的话,
那这家麵店可是不错的选择喔。
【101创业大小事/採访报导】
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