传统美味的新推手,福建妈的古早味豆花
说到台湾道地的小吃甜品,
不知道各位观众们会先想到什么呢?
101小编最爱的就是滑嫩嫩又清甜的豆花了。
传统的手工豆花扎实绵软,别有一番细緻风味,
101小编今天要介绍的豆花相当特别,
除了因为它是手工制作以外,
更特别的是老闆娘是从大陆嫁来台湾的新住民。
来自福建的李新华在12年前嫁来台湾,
随即和丈夫一起经营豆花生意,
如今她已经能独当一面,自己开着发财车到处兜售。
客人对于她的服务都相当满意,觉得她勤劳开朗,
因此送她一个「豆花妹」的称号。
李新华曾经当过百货柜姐,
因此她对豆花的制作过程一窍不通。
不过和客人接洽应答,那就是她专长了。
每天她的婆婆会贴心地帮她备好成品让她去贩售,
到了现在只要她有闲时间,
也会参加各种慈善义卖活动来回馈社会。
因此她的豆花不但好吃,
更有许多的爱心在里面。
如果各位观众有机会来云林的话,
也不要忘了有这间好吃的豆花喔。
【101创业大小事/採访报导】
本文为一零一创业大小事独家所有,严禁抄袭,转载请註明出处。
欢迎各家媒体文章交换,投稿请至:[email protected]
免责声明:
部分图片、观点,来源于网际网路及其他网路平台,主要目的在于分享讯息,让更多人获得需要的资讯,其版权归原作者所有。如涉及侵权请告知,我们会在24小时内删除相关内容。
- 「鸡」祥如意!新住民体验台湾春节 移民署邀DIY金鸡蜡烛2017-01-20
- 「心驿动、新启航」 移民署新住民子女寒假海外培力开跑!2017-01-18
- 移民署欢庆十周年!新住民展好手艺、新二代网红筑梦台湾2017-01-02
- 多元璀璨文化南向「新」势力 105年移民节风华登场 2016-12-17
- 桃园将成立新住民委员会 郑文灿:健全相关政策成新移民后盾2016-12-12
- 移民署与国立臺湾戏曲学院签署策略联盟 期望外国人也能学歌仔戏2016-11-30
- 新住民文化系列活动成果展在台南! 欢迎大家至臺南生活美学馆参观2016-11-25