星巴克杀入中国即饮咖啡5元市场！

(图/取自网路)

大陆近年各饮料巨头纷纷抢食即饮咖啡这块大饼，近期星巴克也加入战局，市场进入了高度化竞争，除了星巴克，雀巢、可口可乐、统一、三得利等企业也在即饮咖啡业务上动作频频，随着饮料市场日益多元化，细分品项不断推陈出新，即饮咖啡也有相当的发展空间。

今年9月中旬星巴克在中国推出了4款依中国消费者口味偏好的瓶装星冰乐产品，将超市、便利商店及电商作为主要销售管道。星巴克日前受访时曾表示，「中国即饮咖啡和功能饮料市场十分庞大，并极具成长潜力，预计未来三年还将进一步增长20%。」

星巴克也表示，「之前在零售管道也能够看到星巴克玻璃瓶装的咖啡产品，但这些都是进口的产品，并没有量产，而这次产品将进行大规模铺货。」

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据了解，2003年之前即饮咖啡在大陆为初发展阶段，至2008年，统一雅哈强势登场，雀巢、卡夫等国外企业也持续进攻，2014年即饮咖啡的市场规模即达到39.48亿元（人民币）。即饮咖咖在大陆各家企业林立，雀巢仍有难以撼动的地位，但有业者就分析，星巴克和康师傅双双联手加入即饮咖啡市场，星巴克的15元以上定价暂时安全，未来竞争将更加激烈，5元价格带将成为主市场。

从业人员表示，从定价看，即饮咖啡的订价主要在4至7元的范围，可预期未来市场竞争将更加激烈，因此未来，定价在这个范围内的咖啡产品，因市场小，要求将更高，从业人员还指出「星巴克的产品与雀巢不会形成竞争。」因价格区间不同，星巴克的产品走的是小众市场，并不会与雀巢等正面竞争。

【101创业大小事／整理报导】

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