一口就破产! 全世界最贵的汉堡

（图／取自网路）

一家伦敦餐厅宣佈打造出世界上最昂贵的汉堡。这种汉堡售价1100英镑，饰以金箔，龙虾和鱼子酱。

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这家餐厅花三周时间设计出这份世界最贵汉堡。汉堡的肉饼是220克神户牛肉和60克纽西兰鹿肉切碎混合而成，以平衡脂肪含量。在汉堡中心位置还有黑松露裏起士，一旦加热变熟就会变成「液体口袋」。

肉饼的调味则使用了喜马拉雅盐，并佐以经过伊朗番红花煮过的加拿大龙虾。汉堡中还加入了涂着枫糖浆的培根、白鲸鱼子酱和山胡桃木熏制的鸭蛋。

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此外，汉堡的两块麵包也颇有考究。麵包中加入了日本抹茶和奶油蛋黄酱，还覆盖了一层金箔。在汉堡完成制作后，主厨还加入了芒果和磨碎的白松露进行点缀。

一个汉堡有2618卡路裏的热量。这一汉堡经过Record Setters认证，成为世界上最昂贵的汉堡。

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【101创业大小事／整理报导】

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