七年级坚持的美味 创意料理「海饺七号」

坚持自己的梦想，说起来简单做起来并不见得容易，「海饺七号」创办人郭建良、蔡祺荣、谢耀贤三个七年级生创立，从网路起家到实体店面，这一路走来是对美味料理的坚持不懈，让现在的「海饺七号」在市场上打出自己的知名度，未来也预计将以连锁产业的方式让台湾消费者感受到创意料理的独家美味。

他们说创业简单但经营非常困难，老闆郭建良表示，自己是从业务出身，一开始简单的只是希望能累积财富受到肯定，与蔡祺荣、谢耀贤讨论过后，集结仅有的60多万，创立自己的专有品牌，投入心血努力学习研发，从网路闯出名气，至今以「海饺七号」为店名，成立第一间实体店面，成为最受瞩目的创意料理美食品牌。

「海饺七号」2011年成立于网路，创立之初老闆郭建良表示销售数量并不如预期的好，三个月卖出不到10包的销售量，甚至被嘲讽是包卖不出去的水饺，让他们大受打击，但是明明就觉得产品不错，认同的客人也很认同，但却苦思无解营业额那么低，没有知名度成为他们最大的阻碍，因此他们发挥自己的创意，在各大公司行号举行免费试吃的活动，藉由这样的方式让消费者认识「海饺七号」也谦虚接受各方的建议与批评，郭建良表示网路不能只是等待客人上门，要化被动为主动，将商品主动推销出去，这一小步却成为「海饺七号」重要的转泪点，因为众多客户要求想吃热腾腾的水饺、汤包，因此再2012年8月成立实体店面。

「海饺七号」创办人不仅拥有丰富的创意，更在乎产品的卫生与品质，郭建良说「海饺七号」有七种不同的口味，皆是用水饺里的主原料制成，不添加色素及化学成分，像是红萝蔔口味的「哈萝蔔特」、起司口味的「起司下天山」、传统口味的「那些年我们一起吃的水饺」及全台第一种甜水饺「纽约芋到爱」让消费者感受到另类的创意以及美食的美味。

创业的辛苦，让他们更能互相包容、体谅，「海饺七号」虽只是贩售平凡无奇的水饺，但每个创意、每个创新的背后都是老闆的用心及努力，郭建良、蔡祺荣、谢耀贤仍虚心接受各方评价，让他们创业之路稳扎稳打的走到现在，未来也会更努力迎接每一项挑战。

海饺七号

地址：台北市松山区兴安街214号

电话：02-2713-0700

加盟专线：0934-059-732

网址：www.movie7.com.tw

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