揉一道彩虹 遇见新口味海饺七号

(图/101创业大小事)

午后太阳把影子拉得老长，偏头看着阳光透过玻璃撒了三吋彩虹在桌上，突然想念起一盘色彩缤纷的饱满水饺，趁着空闲拜访一位许久未见的老朋友。

门口摆着镇店宝－吉他、邮筒、绿机车，店内以黑白和原木色勾出简单大方又不失古早味的气氛，还陈设许多切合电影主题的小物，如邮筒意见箱、邮筒卫生纸盒！晚餐时间虽然还没到，店内已经聚集好几位员工聚在一起桿麵皮、包饺子，「我们是坚持手工制作的，只能抓紧时间赶制了。」不怕包的数量不购卖吗？「就只能加紧做了，真的没了也只好向对方说抱歉。」热爱电影的老闆抓抓头，每一样商品，从材料到麵皮都是海饺七号坚持完美的成品，以双手桿出的麵皮柔软、Ｑ薄，口齿间都能感受海饺七号的用心。

1.   炸芋泥饺

(图/101创业大小事)

爱吃甜食的人可有福啦，原本只有蒸饺类的芋泥饺这下也一起炸下去啰！有别于蒸熟芋泥饺Ｑ弹绵软的口感，这回纽约芋到爱可被那熊熊的爱炸得外酥内绵。瞧瞧那酥香的水饺皮，一口咬下，混着绵密芋头和牛奶的内馅就啵的一声充满整个口腔，酥酥脆脆撞上浓密甜软，让人一个接着一个根本停不下来！

炸物除了芋泥饺，当然还有「炸饺长青树」－起司下天山，另外海角七号还推出红豆马蹄条、黄金流沙球，咸食部分也有超经典的鲜虾腐皮捲和鲜虾韭菜角喔！

2.   猪肉捲

(图/101创业大小事)

还记得那一捲捲包着扎实牛肉，塞满小黄瓜和生菜还抹上带有浓浓肉香甜麵酱的牛肉捲饼吗？不吃牛肉的你是曾看着同桌友人的牛肉捲饼垂涎三尺、捶胸顿足、垂头丧气、垂…？别再垂了，贴心的郭老闆这回可是针对不吃牛肉的朋友们推出猪肉捲饼啰！

煎得金黄金黄的葱油饼带着美丽锅纹、捲着朝思暮想的特制甜麵酱，整整齐齐摆在白色长形盘上冒着蒸腾热气－「是金条！」别傻了，海饺七号用心调制的餐点可是带给你连黄金都买不到的幸福回忆呢！

3.   素水饺

(图/101创业大小事)

除了买水饺，郭老闆还希望能够与大家分享他爱看电影的心情，採用电影名称替水饺命名、使用广为人知的电影名词替代数字桌号，就是希望每个来到海角七号的人享用美食之余也能玩得开心！

基于这种与人同乐的心理，郭老闆针对喜好蔬食的人，推出了素食水饺和素麵。可别看那小小素食饺，水饺皮与内馅一样得纯手工，马虎不得！

4.   荷香糯米鸡

(图/101创业大小事)

蒸物除了基本的七彩水饺外，也增添许多好朋友。今天点的是经典好菜荷香叶糯米鸡，拨开小包裹形状的荷叶，一阵特有的荷叶清香随着热气蒸腾而来，叶上盛着黏黏糯糯的糯米，搭配调味得恰到好处的鸡肉，热唿唿送入口中，清香的荷叶滋味超级适合夏天！

蓄满能量，海饺七号载着彩色的梦想以乘风破浪之姿航出三位大男生对于自己创业的梦想，从实体环境的打造、到全新菜单的推出，上个月甚至在天母芝山以及板桥府中附近热闹推出２间分店。将海饺七号停泊在各县市美食圈是三位老闆的梦想，肚子饿了吗？快跟着海饺七号优游于彩色的美食中吧！

【海饺七号】

＊板桥府中店：新北市板桥区府中路37号(02-2967-7909)

＊天母芝山店：台北市士林区德行西路25号(02-8866-2051)

粉丝团：https://www.facebook.com/jinya7

网址：www.movie7.com.tw

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