简单筑梦 三个七年级的创意「海饺七号」
单纯圆一个创业梦,「海饺七号」由郭建良、蔡祺荣、谢耀贤,三个七年级生所成立,靠着一股冲劲,在没有专业背景及传承的技术下,努力学习创新研发,从网路起家到实体店面,「海饺七号」成为家喻户晓的餐饮品牌。
三个人很早就踏入社会,曾都是月入斗金的超级业务,「幽默」、「创意」是他们最大的优点!「与其随风而逝,不如尽情燃烧」,喜欢尝试冒险让他们有了创业的念头,志同道合的他们,砸下积蓄踏入创业旅程。
「食」成为他们创业的起点,加上当时「海角七号」电影红遍半边天,让他们卖起创意水饺的念头,「海饺七号」因而诞生,并研发出七种独特内陷并坚持纯手工制作,郭建良说「海饺七号」水饺皮都是用原物料制成,不添加色素,例如:起司下天山、那些年我们一起吃的水饺、哈萝蔔特、墨水心、纽约芋到爱等不同口味,在网路平台上贩售,让消费者品尝到不同的美味。
「海饺七号」从2011年开始在网路贩售,刚创立的前三个月销售数量并不理想,甚至被讥讽是卖包不出去的水饺,让他们大受打击,郭建良说「放弃」两个字都曾在脑中浮现过,但认为「放弃是唯一不用付出的事,坚持往往比放弃更难」,他们化被动为主动,在各大公司行号举行免费试吃活动,不仅打开知名度,也成为「海饺七号」重要的转捩点。
「海饺七号」不仅外皮鲜艳讨喜,内馅加入无限创意,让他们在餐饮市场交出一张漂亮的成绩单,成为各大媒体报导的新宠儿,不仅在产品加入创意,店面也以电影为主题,将「海角七号」中阿嘉骑的摩托车和吉它放在店门口,也将厨房命名为「中国厨艺训练中心」让海饺七号成为许多电影迷的聚集地。
三人创业,有欢笑、有悲伤、有冲突,也彼此包容,「海饺七号」创立至今一步一脚印走到现在,郭建良、蔡祺荣、谢耀贤仍虚心接受各方评价,在未来也会更努力、更稳健的迎接每一个挑战。
海饺七号
地址:台北市松山区兴安街214号
电话:02-2713-0700
加盟专线:0934-059-732
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