孙善塔说烹饪印度料理最讲求食材新鲜度,「香料」更是美味的秘诀。他最擅长用荳蔻、茴香、丁香、肉桂等数十种香料,精烹成拥有各种辣度的咖哩,只要透过各种排列组合、改变下锅顺序,就能料理出上百种味道。
台湾食品业首家 上海南侨大陆挂牌
继鸿海集团在大陆挂牌上市后,南侨投控为因应在中国大陆长期发展,旗下子公司南侨食品也将在大陆挂牌上市,今日董事会通过子公司南侨食品集团(上海)将在中国上海A股申请…...<<more>>
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