体育老师化身科技农人 一条龙打造从育苗到採收「全程可视化」番茄

高雄生和青果运销合作社的产销班班长--李文修，体育系毕业，是专业手球教练，平日驰骋球场，率领球队征战各地，获奖无数。

（图／取自网路）

卸下球衣，李文修的另外一个角色，就是农夫。「我本来就是农家子弟，对务农一点都不陌生。」李文修笑着说，打球之外，最喜欢的就是「拈花惹草」，早期的兴趣是培育兰花种苗，还成功外销到澳洲，但在2009年时不幸遇上八八水灾，导致百万株的兰花种苗全部淹没，兰花事业就此泡汤。

东山再起时，转念间李文修决定另起炉灶，利用未损坏的兰花温室等设备，投入番茄的种苗培育，并以嫁接技术为主力，一共花了六年的时间才培育出品质优良的种苗。李文修利用茄子当鉆木，将番茄种苗植株嫁接至茄子的根部，培育出强壮的根系，让番茄不易因土壤感染病害而达到抗病的目的，也减少农民用药的次数与成本。在103年时经由高雄市政府农业局的辅导通过产销履歷验证，使得农产品更有保障。

（图／取自网路）

李文修是少数结合苗圃的农户，为给消费者安心的食材，斥资五千万打造科技温网室，可以一条龙式的生产，从种苗培育到收成，都在自家农场完成。他说：「我们的番茄从着花、育苗、嫁接、种植，採全程监控，只用产销履歷的推荐用药，并于安全採收期採收，除了品质有保障之外，更让消费者吃的安全。」目前他的苗圃以生产小番茄种苗为主力，瓜类为辅，也提供其他农友订购，让更多农友加入生产安全番茄的行列。

有着运动员不断挑战自己，追求极致完美性格的李文修，不以现状为满足，还希望更上一层楼，打造现代化的科技农业。目前正在规划在温室里设置全天24小时的录影设备，提供消费者监看每日番茄的生长过程，让大家知道吃进嘴巴里的番茄是在什么样的环境下生长，消费者或中盘商更可清楚看到栽种及採收状况。李文修说，「我的目标是将生长过程「可视化」，让人家知道何谓「好」的番茄。」，而这样的用心也包含着野心，他认为台湾农民可透过农业技术，如育苗和产期调节，与市场竞争，除此之外，优良的品质更能将台湾的水果带出国际，让全世界都能吃的到台湾的好水果。

资讯来源：高雄市政府农业局

【101创业大小事／整理报导】

-------------------------------------------------------

文章内容若有侵权疑虑，请来信告知。

客服信箱：[email protected]

免责声明：

部分图片、观点，来源于网际网路及其他网路平台，主要目的在于分享讯息，让更多人获得需要的资讯，其版权归原作者所有。如涉及侵权请告知，我们会在24小时内删除相关内容。