劳动局吁餐饮业者 订法护劳工健康

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餐饮服务业的就业门槛低，但是必须承受的身心压力却非常高，尤其是第一线的员工，不免会遇到情绪失控或不讲理的顾客，有时甚至遭遇人身攻击。为保护劳工安全，北市府劳动局针对餐饮业投保人数达100人上的122家公司发文，唿吁订定身心健康相关防止计画，以保障劳工的身心健康。

服务业难为，日前如王品集团旗下的「原烧」优惠活动，有民众因不满业者处理方式，民众追骂店长并围店抗议，引发社会讨论。7-11超商也发生客人买冰咖啡时，因不满咖啡没有装满，掀盖朝店员脸上泼去，这些案例都凸显出服务业员工的辛苦。

企业促销点子多，却累坏第一线员工，像麦当劳推「得来速60秒极速服务」，要求员工从结帐完成至取餐时限于60秒内，劳工必须付出更多劳力，且易处于身心紧绷状态下重复作业，不只心理压力大，也很容易产生肌肉骨骼疾病。

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劳动局长表示，「职业安全卫生法」7月3日施行，新增雇主对预防员工异常工作负荷促发疾病、重复性工作引发肌肉骨骼疾病及工作者身心遭第三人不法侵害等事项，应规划及採取必要措施。

因此，店内应张贴「禁止工作场所职场暴力书面声明」，办理危害预防及沟通技巧教育训练。对面对大量群众，尤其是弱势族群或有精神障碍者、需单独进行作业、夜间工作、处理金钱交易的员工，应适当调整人力或提供必要保护措施。

若雇主未针对职场暴力订定相关预防及处置措施，劳工可向主管机关或劳动检查机构申诉，如经通知限期改善届期仍未改善，可处3万至15万元罚锾。

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