工研醋有疑虑 民众纷纷求退费

（图／取自网路）

 

国内知名工研醋大厂「大安工研食品工厂公司」，传出旗下代工厂涉嫌将通路商退回的不良品回收后，再混入原料重新制作贩售，遭到检调侦讯。目前卫福部食药署勒令9月13日午夜前下架。到今天中午为止，台北市已经下架乌醋3万5000多件。

卫福部食药署北区管中心副主任王德原表示，食药署今年8月6日收到检调通知，当天到大醇公司稽查，发现有13箱没有标示有效期限的味噌产品39公斤，还有4款醋、7味噌废弃品堆置在走道上，卫生局把这些疑似违规的产品封存。王德原表示，员工坦承，民国103年1月到104年4月21日间，生产的豆瓣味噌和乌醋，有将过期产品混入新品销售，这期间生产的产品，勒令应在13日午夜前下架，14日开始，全国各地卫生局就会开始稽查。

（图／取自网路）
 

由于市面上有许多「工研」产品，因此有不少民众雾煞煞，到底是哪家的醋有问题？甚至有不少民众误以为工研醋是工研院生产的，其实两者完全没关係。「工研」是由日本人在民国30年所创立的，当时名为「工研食品工场」，也就是这次出事的「大安工研食品工厂公司」的前身，成立至今70多年。之所以会取名为「工研」，原因其实是因为当时那里是日治时代的工业研究所，他们用分离出来的酢菌种制造酢的工厂，在日本人撤离台湾后，由许家人接手经营，改为现在的「大安工研」。

超商、量贩店各通路多已将遭卫福部点名的问题商品下架，并提供商品退换货服务。全联公关杨欣霖表示，该通路自即日起至11月9日提供工研乌醋300g、工研乌醋500g（制造日期2014年1月至2015年4月21日）两项商品的退换货，另还有工研糯米醋和工研醋二款商品仍在贩售，不过民众若有食用上疑虑，觉得不安心，也可凭发票和实品退换货。

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