沛锦开创智慧菇场 振兴农业科技发展

   
2017-09-02

沛锦开创智慧菇场 振兴农业科技发展 | 文章内置图片

(图/翻摄自联合新闻网)

 

工研院联合沛锦科技开发,于新竹县芎林乡创建智慧菇场。透过超音波、物联网、大数据分析法,工研院亦与尖石、五峰等部落结盟,就地取材搭建天然谷场,让巴西蘑菇无须再仰赖外国进口,现如今能在地生产并新鲜直送。

 

沛锦科技从事影音技术开发,总经理宋智达更将科技引导至农业,利用开发技术振兴菇业。芎林乡设立沛锦农创育成中心,清大动机系设备专家负责开发节能硬体设备,台大农艺所博士则研发种植技术,并导入超音波加湿器、隔热板,让菇场能快速降温。据瞭解,该研发技术将能克服平地种植的气候问题,让产量能够稳定发展。

 

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(图/翻摄自联合新闻网)

 

育成中心指称,每太空包仅能产低于10朵蘑菇,平均每月採收1次。现如今每週能生产100公斤蘑菇,其销售市场主要为五星级等餐厅。沛锦科技认为农业科技化趋势值得投资,不仅积极开创智慧菇场,更持续结合台大、清大等专业团队,协助新竹县尖石、五峰等原住民部落,设立巴西蘑菇产销班。随后更导入有机认证,提高农民收益,更增添当地部落的就业机会。

 

新竹县长邱镜淳亲赴中心参访,现场品尝蘑菇料理,认为中心对农业科技发展相当有帮助。为提升市场竞争力,县府将协助辅导创新与产业化,期盼业者能以「在地耕耘」与「资源整合」为核心加强努力,并加速农业科技发展。

 

【101创业大小事/整理报导】

 

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