欢唿声留给「它」！台湾麻油本舖．百年义香

油脂为人生活必须品，更是烹饪不可缺少的重要角色。除了炒菜用油之外，多数台湾人总会联想起「麻油」，举凡麻油炒饭、麻油鸡还是麻油煎蛋，都是台湾人身在外地最怀念的味道，更是台湾女性们歷经辛苦生产后恢復元气的最佳良伴。面对这么重要的食品，我们怎么能够任意待之呢？

(资料照片/101创业大小事)

商品货架上充斥各式各样的麻油，你知道台湾最大的芝麻厂商是哪一间吗？有芝麻王国之称的「义香食品」正是台湾第一大芝麻加工厂，不但获得国家品质认证金像奖，拥有国家保证的优良品质，良好的口碑更是传遍世界各地，成为台湾人民面对食安风暴时还能依赖的港口，更是外国旅客来台旅游指名必备的伴手礼。

在150年以前，「义香食品」坐落于屏东崁顶，由创始者吴知寿先生一枝草一点露地慢慢打下口碑，扎扎实实运用古法榨制的麻油飘香万里，赢得当地人的赞赏和信任，也在检查严格近乎苛求的日治时代安稳通过每一个考验，这本坚忍诚实的生意经就此流传百年，每代传人都谆谆告诫即将接棒的后进：「不求贪、不求多，做生意只有踏实」。这样细水长流的经营态度，却让义香食品不需要砸大笔预算做广告，也能拥有大批忠实顾客，藉着口耳相传，也成为许多人的童年回忆。

(资料照片/101创业大小事)

「我们家都是吃这个芝麻酱长大的」，一位特意到汉神百货义香展柜购物的消费者简先生表示，小时候妈妈总是把小黄瓜、蛋皮、红萝蔔切成丝后，和麵拌入义香芝麻酱，「长大后虽然吃了很多好东西，还是非常想念义香的滋味」，他说，幸好自己常吃义香食品，才降低买到黑心食品的机率。

因为踏实，所以值得信任，义香食品的朴实形象已深植台湾消费者的心，在高声嚷嚷着要消灭黑心、打败不肖厂商的声浪当中，或许我们应该换个方面思考，以支持优质品牌的冷处理方式抵制，沉默而坚决地为身边的人守护健康。

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义香食品

电话：886-8-8632822

地址：屏东县崁顶乡(村)中兴路23号

官网：http://yishiang.com.tw/home.php

近期活动：12/24(四)~1/4(一)　高雄汉神成功店(高雄市前金区成功ㄧ路266-1号)展售会

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