荣昌甘记麻辣烫 暖胃又暖心
寒冷的冬天,即使身上衣服穿的再多仍是手脚冰冷?街上除了盐酥鸡摊贩外,更多了些暖胃的小吃,来自大陆重庆道地川味「荣昌甘记」,融合二十多种中药材,熬出甘甜顺口的汤头,搭配老闆严选食材,包你尝一口就上瘾。
创办人黄登岗表示,因为爱吃辣 ,尝试过道地四川麻辣烫后非常怀念这个味道,因此远赴大陆重庆学艺,将真正的川味带回台湾;「荣昌甘记」的汤底是麻辣烫的灵魂,融合辣椒、青花椒等二十多种中药材,熬出麻、辣、鲜、香、酸五味合一的汤底,并减少油量,让麻辣烫不仅吃到美味更吃的到健康。
黄登岗表示,当初为了熬出汤底,在台湾寻找食材花了近一年的时间,最后决定不惜重本,坚持所有食材重庆进口,不另添加化学香精与辣精加入四川郫县进口而来的豆瓣,经过长时间的炖煮,重现道地四川味。
黄登岗说「荣昌甘记」当家招牌菜单「酸辣粉」,就是重庆当地家喻户晓的小吃-苕粉,晶莹饱满、弹牙顺口、粗细适中,除此之外老主顾最爱的麻辣鸭血及麻辣豆腐都是必点的人气商品,结合四川麻辣的道地汤头,配上严选食材都让人垂涎三尺。
荣昌甘记推出秋冬暖心优惠,除乌梅汁免费畅饮外,即日起只要来「荣昌甘记麻辣烫」打卡按赞就送重庆进口四川苕粉或老油条一份,想要享受道地四川味吗?来「荣昌甘记」,绝对能满足你挑剔的味蕾。
「荣昌甘记」加盟专线:0930-959219
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官方网站:http://www.spicyfood.com.tw/
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