口腔保健不能等，少吃蟹脚、甘蔗，让牙龈更健康

(图/取自网路)

许多人喜欢在饮品中加入冰块，让饮料喝起来更消暑。在饮料喝完后，冰块还没融化殆尽，就有民众会收集起来咀嚼。不过有牙医师提醒，牙齿如果咀嚼硬度太高的食物，都会导致牙齿磨损或牙龈受损，其他食物如蟹脚、甘蔗、鱿鱼等，也是破坏口腔健康的帮兇。

新光医院牙科医师林世荣表示，台湾美食文化相当多元，从传统小吃到异国美食应有尽有。许多人在选择食物的同时，常常忽略自身牙齿健康，尤其是曾经补过牙或牙齿结构强度已经比正常人弱的民众，吃东西时如果不谨慎挑选，有时就会吃到牙齿出问题。

最近有个案例，患者平日喜爱美食，但近日她发现牙龈不时会肿痛，不管事吃鱿鱼、甘蔗或是蟹脚都会出现流血症状，吓得她不敢再进食。林世荣说这样的案例并不少，因为咀嚼坚硬或有韧性的食物须更用力，在进食的同时也会碰撞牙龈，如果牙龈发炎，将会加重流血和红肿的状况。之后如果没有做好口腔清洁和治疗，进入牙周病阶段后，已松动的牙齿在咬到坚硬食物如甘蔗、蟹壳更有可能导致牙齿掉落。

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也曾有病人在吃炒米粉配贡丸汤时，一口咬到贡丸里残留的猪骨，牙齿应声崩裂。如果只是轻微的崩裂，还可以修补或做牙套，但严重者只能忍受拔牙之苦。另外，牙龈流血是牙周疾病的一种，如果尚未涉及牙周齿槽骨破坏，只要经过刷牙、牙线、漱口水等口腔清洁步骤即可解除流血症状，恢復日常饮食。

林世荣又说，正确的洁牙应包含牙齿四周围、颊侧、舌侧、咬合面及牙缝处，但依一般民众刷牙习惯，仅能清洁25%的口腔面积，牙菌斑也只能去除40%。因此除了刷牙和牙线外、可完整清洁牙缝、口腔壁、舌侧的漱口水都是非常重要的辅助工具。

另外，漱口水可加强清理牙齿缝隙的死角，若选择含精油成分则的漱口水也可每日使用。漱口水不仅除菌效果好，有能效降低牙菌斑与牙龈炎发率，改善口腔环境，让牙龈更健康。

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