百变爆浆秋菓子 安搭你不安分的胃

天气冷冷的最适合和另外一半手牵手一起逛街晒恩爱！最好能够一杯饮料两根吸管面对面共享，但事实是：你想来杯暖唿唿甜蜜蜜的珍珠奶茶、他想来一盘冷吱吱透心凉的粉圆冰，怎么办？！没关係，阿Q粉圆冷温热皆宜，一次满足你多重愿望！

微凉的秋天最适合来上一碗暖暖浓郁的爆浆秋菓子，甜蜜口味搭配Q弹爆浆粉圆，黄色、淡紫色和红色粉圆将杯子点缀得热闹。是秋日午后与伴侣一起谈心的小小确幸。裹着厚薄度经过准确测量的地瓜粉，秋菓子就算做成冰的还是拥有ＱＱ口感，不会因为低温导致过硬、咬不动的情形。冷温热皆宜的爆浆秋菓子，不但适合搭配鲜奶做成香浓饮品，也能加上柠檬汁，一秒变成酸甜沁凉的超时尚粉圆冰。

秋菓子採用当季地瓜、大甲芋头和万丹红豆，煮成松软甜蜜的果泥再裹上薄薄的地瓜粉，不裹上太多地瓜粉的原因，是因为阿Q粉圆的灵魂人物－黄镇富老闆，为了避免消费者在吞嚥上有安全性顾虑而设计出的基准规格。薄透的地瓜粉外皮轻轻一咬就破了，随之而出的是细腻柔软的甜果泥，与糖水在口中交融，新奇有趣的口感让人忍不住一喝再喝！

更值得一提的是，千万别看这一杯色彩缤纷的粉圆而不敢下手。这些漂亮的颜色可都是食材原本的天然色泽喔！要有这么明显的颜色可见黄老闆真的是下粗本啦！每一颗小小的粉圆都是扎扎实实的地瓜芋头和红豆，不含任何色素！更是不含任何防腐剂，身为一个食品供应商，黄老闆表示为消费者健康把关是每个人的责任，要让每一位光临阿Q粉圆的人都能有拥有满满一杯健康满足的小幸福！

不只粉圆讲究，阿Q粉圆的糖水也是一绝。不跟随大众採用具备浓郁香气的焦糖，黄老闆选用高山甘蔗为原料，永好几个小时的时间细细炖煮出独家「香糖」，不仅天然，尝起来更是不甜腻，黄老闆说香糖最适合搭配鲜奶，鲜奶在香糖作用下，放置超过半小时，饮品中会产生一股淡淡的麦芽味。

天气变化多端的季节，最适合饮用千变万化的爆浆秋菓子，不论冷热都能尝到粉圆的Q弹，也能一品黄老闆的独门香糖功夫，快和亲爱的伴侣来一杯缤纷甜蜜的阿Q爆浆秋菓子，共享生活小情调！

【101创业大小事／採访报导】

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