连续1周吃泡麵 肾病夫妻差点洗肾

（图／取自网路）
 

中元节大囤供品，险吃出大问题！台中市一对近80岁的林姓夫妻都是肾病病人，农历七月拜拜，专程准备了两大箱泡麵当供品，拜完之后，两人心想一天只吃小小一包当点心不会有事，连续一星期天天吃普渡祭品泡麵，结果夫妻俩人的肾脏都恶化，就医检查已在洗肾边缘。

一对年近80岁的肾病夫妻，前一阵子为了中元节竟每天一包泡麵下肚、连嗑一个礼拜，经检查后发现肾功能变差，差点要洗肾。原来是泡麵中的调味包含有盐分，肾脏病患者不能多吃，夫妻俩天天吃泡麵，还将整碗汤都喝掉。

（图／取自网路）
 

台中慈济医院肾脏内科医师陈志聪说，夫妻俩都是典型的三高慢性病患，因高血压、高血糖及高血脂导致肾脏病，血糖、血压一度控制不稳定，这2年经不断卫教，好不容易才控制下来。这次会这样，是因为肾脏病患者一天的盐摄取3至5公克，而泡麵中调味包的盐通常近3公克。

陈志聪指出，6月份时，太太的肾功能21%、先生的肾功能10%，病程分属慢性肾脏病第四期、第五期，但这样一吃，9月初肾功能检验报告出炉，两人一路退步成15%及8.4%，先生甚至已在洗肾边缘。

台中慈济医院营养师颜慧菁表示，肾脏病患者忌讳钠、钾和磷，普渡拜拜的罐头食品，很多含有盐分；接下来中秋节到来，也应避免高糖、高盐的蛋黄馅或有肥肉的台式月饼，其它种类月饼也建议切成6到8等分，跟家人分享，浅尝即可。

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