美味泡麵大评比 台湾第五

（图／取自网路）

从二○一一年开始进行全球十大美味泡麵排行榜，吃过近一千七百种泡麵，自称泡麵达人的美国泡麵部落客里纳许(Hans Lienesch)，几乎每天都要吃上一包泡麵。最近在The Ramen Rater网站评比他心目中前十名的美味杯麵，而台湾品牌也不惶多让，「满汉大餐」的椒麻火鳗麵被评为第五名，并且是连续两年入选。

在这次评比中，入选最多的是日本泡麵品牌，共有四款入选，其次是南韩三款，加拿大、台湾、马来西亚则是各有一款入选，众所期待的冠军泡麵，便是由韩国的「韩式年糕泡麵」获得。里纳许认为，被评为第一名的泡麵－南韩的「韩式年糕泡麵」，不仅年糕好吃，红色汤头散发偏甜，肉香浓加上辛辣感也十分百搭，是他吃过世界上最好吃的泡麵。

而第二名的日本「酱油口味拉麵」，纳许说，这款泡麵不仅汤头跟麵条搭得刚好，里面还有一块真的叉烧，跟现煮拉麵一样好吃；第三名则是加拿大「鸡肉汤河粉」，他认为，这款河粉有浓厚越南式风味，吃得到鸡肉块，肉汤相当可口，跟餐厅里卖得一样浓郁。

台湾品牌「满汉大餐」的椒麻火鳗麵被评为第五名，而且是第二年上榜，纳许认为这款麵条平坦宽阔，吃起来不会太硬，汤头浓郁、辛辣十足，重点是吃得到真的鳗鱼，食材丰富。其余入选的还包括与冠军一样来自南韩的「炸酱麵」、「御膳海鲜碗麵」，以及日本的「明太子义大利麵」、「奶油玉米盐味拉麵」，马来西亚的「白咖哩泡麵」等，看起来都非常美味，令人食指大动。

【101创业大小事／整理报导】

-------------------------------------------------------

文章内容若有侵权疑虑，请来信告知。

客服信箱：[email protected]

免责声明：

部分图片、观点，来源于网际网路及其他网路平台，主要目的在于分享讯息，让更多人获得需要的资讯，其版权归原作者所有。如涉及侵权请告知，我们会在24小时内删除相关内容。