五种蔬果帮你甩掉大肚腩

(图片取自网路)

现代人工作忙碌，三餐多半以外食解决，对于蔬菜水果的摄取量很容易不足，生活中不良的饮食习惯，是脂肪形成与毒素累积的主因，多吃天然又健康的高纤蔬果，可帮助我们消除脂肪、平坦小腹，轻松打造易瘦体质。

近年，利用蔬果减重掀起风潮，有国外研究显示，蔬果中的蛋白质与碳水化合物，不易转化为脂肪。此外，蔬果中含有丰富的纤维素，且它们在肠道中停留的时间短于其他食品，可以干扰营养物质的过份吸收，减少脂肪堆集。

肥胖跟抗氧化基因有关，当体内的抗氧化基因速度高时，会让分解脂肪细胞变快而预防肥胖。只要从日常饮食中多摄取天然含有抗氧化的食物，例如蔬果都含有抗氧化剂，多多摄取，即有助于控制肥胖。

10大分解脂肪蔬果

1木瓜(分解脂肪、促进代谢)

木瓜的口感香甜柔软，热量极低，又富含维生素A、B群、C，不但具有饱足感，而且营养也很丰富。饭后吃点木瓜，能促进脂肪分解，预防脂肪堆积造成肥胖。

木瓜中的蛋白质分解酵素，可分解蛋白质、促进人体新陈代谢，并把多余的热量排出体外，是重要的减肥食材。木瓜中丰富的膳食纤维，还能促进肠胃蠕动，减少毒素累积在肠胃中，可润肠通便，预防便祕。

2苹果(减少脂肪吸收、促进代谢)

苹果含有丰富的果胶，能减少脂肪的吸收与体内废物的囤积，其优越的清肠作用，还能加速新陈代谢；苹果含丰富矿物质与维生素，将其当作主餐前的饮食，就能拥有饱足感，进而抑制主餐摄取量，保持身材窈窕健康。

将苹果打成苹果汁，可消除腹部的游泳圈。不妨在苹果汁中加入1小匙绿茶粉，搅拌均匀后再一起饮用；最佳饮用时间是用餐前15分钟，不仅能帮助排毒，还能增进饱足感，拥有更好的瘦小腹效果。

3葡萄柚(促进肠道蠕动，润肠通便)

葡萄柚滋味酸甜，营养丰富且热量低，富含多种维生素与矿物质，有益于减重者食用；可避免因减重控制食物的摄取量，造成营养不均衡的状况。

葡萄柚中的维生素C、柚皮素、柠檬苦素等成分，能减少胆固醇合成，降低胆固醇堆积在血管壁，有效预防心血管疾病。

葡萄柚也富含膳食纤维，可带走肠道内所产生一些致癌物质的毒性，并能吸附残渣废物，促进肠道蠕动，润肠通便，使毒素不易附着在肠道，降低便祕与罹患大肠癌的机率。

4苦瓜(抑制脂肪吸收、排除毒素)

每100克的苦瓜热量只有18大卡，却能提供减肥者饱足感。根据实验发现，苦瓜含有苦瓜素，能抑制脂肪吸收，具有减肥功效。苦瓜中的铬离子更可降血糖，将过剩的糖分转变成热量，改善体内脂肪的平衡，很适合有减肥需求的人食用。

性寒味苦的苦瓜，还具有清热、解毒、消暑的功效，可以治热病，如中暑、脓疮、眼睛发红等；此外苦瓜的苦味，还可诱发免疫系统功能，增强免疫力。

5柠檬(分解脂肪、清除毒素)

柠檬能分解脂肪，清除体内废物和毒素；又具备净化血液、促进代谢、增强消化能力、调整酸硷平衡等多种功能，多吃柠檬可打造不易肥胖的体质。

柠檬可以帮助排毒减肥，因为柠檬中含有丰富的柠檬酸与柠檬油精，可增加肝脏的酵素含量，加速分解诱发癌症的化学物质，有助于清除累积在肝脏内的杂质及毒素。

而且柠檬酸还能帮助新陈代谢，并可促进肠胃蠕动，有利粪便排出，预防便祕。如果一餐中，吃太多油腻的食物，或吃太饱时，喝杯柠檬汁亦可解油腻、顺胃气。

在採用蔬果减肥时可根据个人的饮食爱好，选用适合的蔬菜与水果。每日补充足够的蔬果不仅有助于体内排毒功能外，更有减重的效果，并且要维持正常生活习惯，以及保持足够的运动，才能健康减重又不復胖。

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