停下手边的甜食 代糖过量会腹泻！

(图片撷取自网路/代糖示意图)

果糖及砂糖虽然不健康，但部分代糖如果摄取过量，可能会导致腹泻。美国营养师表示，用于当作代糖的山梨糖醇、麦芽糖醇、木糖醇、甘露醇、和异麦芽糖醇等如果摄取过量，会让人容易拉肚子狂跑厕所。

营养师还指出，现代人喜欢吃甜食，却又不希望吸收过多热量，但有些糖果大量使用代糖，如果一次吃过多的代糖，容易导致腹泻。但如果每天不超过二十克的摄取量，腹泻机率不高。营养师表示，想要减少热量摄取的民众，还是可以使用天然甜味的食材，况且使用少量代糖对多数人的健康无虞。

国际研究显示学龄儿童摄取过量的果糖，其体内「坏胆固醇」颗粒体积变小，造成日后动脉硬化风险高。此外，人体多数细胞的果糖转运蛋白含量低，代表细胞不易直接运用果糖，导致果糖很容易转换成三酸甘油，堆积在肝脏中。不论是果糖或蔗糖，不要超过一成都是较佳的选择，而且这已经是是宽松的标准。尽管水果、蜂蜜等天然食物中也含有果糖，只要适量摄取，天然糖较不会危害人体。营养师表示，传统汽水、含糖茶类、果汁等，皆含有一定热量，白开水是才是止渴最佳的选择。

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