一片猪排 为憨儿带来温暖

（图／取自网路）

不少创业者因事业有成，感念家乡给予的资源及成长环境，返乡回馈当地。台南市「双品猪排」老闆洪启顺同样如此，创业10年事业逐渐稳定后，从去年初开始决定回馈家乡，利用网路发起爱心食材认购活动，在店休日仍为弱势机构团体烹煮爱心餐。虽贵为老闆，洪启顺仍亲身力行，率领员工与一群唱跳志工前往台南朝兴启能中心，和百余憨儿住民共同享受欢乐游戏的时光，并于会后一起大啖猪排美食，现场气氛欢乐。

自小父母就教导洪启顺，「有能力，就要服务社会」。至今已37岁的他，凭藉资工背景，去年起在脸书、批踢踢实业坊等网路平台募集爱心食材，为憨儿煮爱心餐，且同时募集二手电脑，转赠需要的单位。上个月他因捐电脑结识台南朝兴启智中心，与住民互动后，立刻决定将本月的爱心餐活动办在朝兴。

（图／取自网路）

「这群憨儿最需要的，是互动与陪伴。」洪启顺不只说说而已，富有行动力的他，带着5名厨房员工、台南护专8名唱跳志工，为院生准备丰盛晚餐。美馔一上桌，憨儿各个乐得手足舞蹈，将热腾腾的猪排一扫而尽，吃得津津有味。

洪启顺表示，许多朝兴的憨儿没有家人，因此首度召募唱跳志工，希望透过小游戏，将欢乐带给112位住民。志工之一的台南护专学生杨沛璇表示，与憨儿互动游戏，肢体动作要大，口语表达需缓慢清晰，但一个小动作，就可以换到他们的灿烂笑容。

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【101创业大小事／整理报导】
 
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