田园换宿正夯 反璞归真新乐活

(图／取自网路)

一个操着新加坡口音的年轻背包客自门外探头进来。

「请问阿江在吗？」

「他有事出去了。我们正要吃晚饭，你先进来吧！」

一伙人在厨房七手八脚准备起晚餐，不久，几道简单的菜餚被端上桌。大家各自聊着白天的见闻，与新加入者寒暄，还嚷着晚餐后要去附近河堤看星星、睡觉。来自新加坡的新客是都市孩子，听到将有浩瀚的繁星可以欣赏，一双眼睛睁得好大！

这是宜兰南澳自然田「打工客栈」夜晚一幕。饭桌旁的成员包括熟女、小学生、上班族、刚从大学毕业的年轻人。大家来自四面八方，每个人背后都有些故事，但到了这，却都敞开心胸。桌上的菜餚新鲜但简单，睡觉就是一个通舖而已，他们也不以为意。

失落者来此，暂停后重新出发

崇尚自然农法、在南澳经营打工换宿已2年的农夫陈昌江（阿江）指出，愈来愈多人把亲近大地的渴望化为具体行动，「打工换宿」如今成为最风行的管道之一；在每年4月的插秧时节，扣掉长期志工，陈昌江那4甲地最高曾一天有600人次来回，让他的自然农法耕种，可以完全以手工插秧。现在他不只种稻，更加种树豆、花生等作物，「便于消化过多的人力」。

对于人们为何热中来农场打工换宿？阿江有妙喻：「打工换宿的人通常有『3失』──失恋、失业、失去人生方向。」许多在心中感到失落的人，透过田园生活，寻回自己迈出下一步的方向与能量。对不少上班族来说，这是他们「换工作的假期」，亦即从一个工作转换到下个工作中间的空档。例如有位在美术馆工作的八年级女生，她每次换工作都会来南澳一次，一待就是2週，彷彿把这段歷程当作一种「再出发」的仪式，象徵一个新阶段的开始。

边劳动边思考，重拾人生充实感

1982年次的黄鸿文则是另一个有趣的例子。研究所攻读环境工程与安全卫生的他，之前在台塑工作。职场上为升迁布局，常演出「步步惊心」戏码的生态，让他很难适应；天性喜欢大自然的他，一直不断思索是否能拥有更健康的工作环境。

一个「到东岸走走吧！」的念头，让黄鸿文今年1月提出辞呈的当下，中午一打包完，就直接驱车来到南澳。打工3个月后，他决定就近到东澳的幸福水泥上班。虽然薪水较过往减半，他却自认拾回自己想要的人生，找到一群乐于分享的朋友。下班之余，就来帮阿江修整之前被颱风大水泡烂的客栈。

黄鸿文比较各地的打工换宿：「有些农场是生产型农场，打工真的是纯工作；但这边比较偏家庭式，无为而治。我观察，8成以上的人都是纯『体验』。」

虽说是「打工」，若要认真参与，保证有做不完的农事：种山药、砍竹子、割草、挖菜畦、採芭乐、插秧、包米、秤米、打米、出货、整理客栈……，热心的阿江还会带大家去海边净滩、帮铁路局割草。「在人生暂停时，这里可让你一边思考，一边还维持劳动的充实感，」黄鸿文一语道出重点。

一早约6点上工，9点休息，下午3点上工，6点下工，加上准备三餐，一天下来，最空闲的时间就是中午时分，可把握这时候四处遛达。像黄鸿文会骑着脚踏车逛渔港，週一更可搭免费巴士逛遍南澳，现在，他已俨然成为当地最佳嚮导。

不管想重写人生故事，或是只想享受一个短暂的「绿色break」，打工换宿都是可以帮你深度认识自己与大地的选择。曾在宜兰南澳自然田待过3个月的黄鸿文，如今只要一下班仍往南澳跑，与这群打工换宿的朋友及志工们一起过日子。打泥巴战，或河堤上赏星、睡大觉，是农场打工「特权」。收穫时节，广场上晒着谷子，人们乘晚风在夜空下闲聊。

【101创业大小事/整理报导】

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