检验未合格 大苑子.85度C上榜

（图／取自网路）
 

手摇饮品的卫生危机不断被引爆，经桃园市卫生局稽查冰品饮料的第二波抽查调查，85度C、大苑子等多家业者饮料，因为生菌数、大肠桿菌群超标，同为列入不合格业者。目前卫生局已要求限期改善作业环境并将进行复验，若仍与规定不符，将依违反《食品安全卫生管理法》第17条，处3万元以上、300万元以下罚锾。

这次抽验共计76件产品，有3件不符合食品卫生标准，不合格率10％。包括冠芊饮品店，即是知名饮料、甜点连锁店85度C，该品牌平镇延平店的茉莉鲜绿茶生菌数高达47000CFU/mL，为标准10000以下的4.7倍；另外，喜泉饮料店即大苑子芦竹店的文山青茶，生菌数为86000CFU/mL，为标准值10000以下的8.6倍，同时大肠桿菌群为1100MPN/g，为标准值10以下的110倍；品轩复合式餐饮店的红茶大肠桿菌群93MPN/g，超过标准9.3倍。

（图／取自网路）
 

另外，47件刨冰及手摇饮料配料检验防腐剂及顺丁烯二酸等项目，全数检验合格，卫生局表示，抽验结果名单都会公布在网站，可供民众作为消费参考。

卫生局再度说明，生菌数、大肠桿菌群及大肠桿菌为冰类卫生指标菌，虽然不致于直接致病，但超过标准即表示在制作过程当中的卫生状况不佳或食材品质、包装流程及工作人员操作器具不当，可能导致食品遭受污染；而防腐剂则应依使用限量规范。上次的手摇饮料风波尚未平息，紧接着又一波，目前尚未看见政府的积极作为，民众似乎只能自求多福了。

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