便利当道!强国人的生活要被超商进攻了!

   
2016-07-21

近几年,中国便利店行业保持高速发展,是零售业中增长速度最快的业态之一。中国大陆日资便利店巨头罗森(Lawson)宣佈将加快在中国的开店速度,力争到2020年使店铺数量翻两番,不仅罗森,全家便利商店表示将在2024年实现1万家门店的开店目标。

 

便利当道!强国人的生活要被超商进攻了! | 文章内置图片

(图/取自网路)

 

据悉,目前罗森的自有商品包括盒饭、调理面、汤粥、寿司、饭团、甜品、沙拉、熬点等。经过大数据研究,罗森锁定了热销爆款重点开发,同时还借鉴了日本总公司的甜点销售经验,推出系列甜品,成为罗森最畅销的甜点产品,来招商品独家化。

 

同时透过大数据分析各间门市的需求,作为进行配送和库存管理时的依据,,不同大类的门店在进货方面会有差异。「有时我们甚至细化到商品陈列,比如以家庭客为主的店内更多在显眼位置摆放儿童零食,在上班族聚集的门店则突出摆放盒饭等。」罗森总经理张晟说。

 

 

便利当道!强国人的生活要被超商进攻了! | 文章内置图片

(图/取自网路)

 

目前在中国大陆,全家、好德等便利店都在广泛佈局社区,因为相比黄金商圈的高额租金,社区店的租金成本相对较低,且具有非常固定的客流,更加容易做库存管理和物流配送。专家表示,便利店品牌进行差异化、年轻化和社区化路线是符合现下状况的,但品牌如果要急速扩张,提醒各品牌还需要注意门店扩张的成本和过多加盟店带来的管理风险等。

 

这种担忧并非空穴来风。2010年,全家便利店曾表示在2015年将门店数增至4500家。但期限到了之后,全家便利店的门店数还不及当初计画的1/3。在业界看来,当下中国零售业进入慢增长期,全家便利店在内外资对手的夹击下,完成2024年实现万店计画并不容易。

 

【101创业大小事/整理报导】

 

-------------------------------------------------------

文章内容若有侵权疑虑,请来信告知。

客服信箱:[email protected]

 

 

免责声明:

部分图片、观点,来源于网际网路及其他网路平台,主要目的在于分享讯息,让更多人获得需要的资讯,其版权归原作者所有。如涉及侵权请告知,我们会在24小时内删除相关内容。

 

 

 

客服信箱:[email protected]

手机版 Copyright © 101多媒体科技事业群 All Rights Reserved.