调茶玩创意 魔术杂耍样样来

（图／取自网路）

 

为了鼓励推广台湾茶叶和本土自然食材的理念，台湾茶协会举办2015臺湾创意调茶邀请赛，赛程中只能使用台湾国产茶叶和臺湾产天然蔬果或原料，由参赛学生自由创作发挥，并可融入魔术技巧、特技杂耍，兼具娱乐性及创意性及各种口感，精彩可期。大会预订录取最佳创意、最受欢迎、最佳表演各一队及佳作数名。欢迎各界先进及爱茶人士届时莅临世贸一馆品茶并欣赏青年学子的创意表演。

元培医事科技大学与宜兰苏澳海事水产高职二组分别获得2015臺湾创意调茶邀请赛大专组及高中职组最佳创意奖。其余各组成绩大专组中，最受欢迎弘光科技、最佳表演大同科技、佳作亚太创意学院。高中组部分，最受欢迎宜兰苏澳海事水产高职一组、最佳表演东方高商。

（图／取自网路）
 

代表元培医科大出赛的是餐饮管理系学生张伊嫺，由于从小气管不好，爷爷要她多喝冻顶乌龙茶，进而对茶产生兴趣，加上爷爷喜爱喝桂圆汁，这次参赛就将冻顶乌龙茶与桂圆汁调制出甜蜜蜜茶，获得评审团青睐，拿下最佳创意奖。她说，从小爷爷知其气管不好要她多喝冻顶乌龙茶，而桂圆汁也是爷爷喜爱，怀念爷爷即调制出甜蜜蜜茶。

参与比赛的队伍都很努力发挥创意，将调茶变得不一样，弘光科技同学在穿着及打扮都花了心思，东方高商也以东方元素加入，十分精彩。评审们指出，获得最佳创意奖的都是将茶的本质有表现出来，其他各组在茶的部分较薄，不过都具有创意，他们都希望年轻人如调酒一样将调茶做得更好及流行性。

台湾茶协会是由一群爱茶人士所组成的团体，成立的宗旨主要是为促进茶之发展、交流和提昇台湾茶之产销技术、学术研究及文化水准。台湾茶协会理事长林志城表示，为使年轻人认识国产茶，并推广饮用国产茶叶的风气，促进台湾茶之产业创新发展，并提昇台茶的文创形象，以开创茶饮善尽社会责任，首次举办2015臺湾创意调茶邀请赛，在台北市世贸一馆举行，吸引许多人参与，希望青年学子藉由调茶比赛，推广及开发使用台湾茶之各种潜在方式。

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