美味中药鸡!赚进你人生第一桶金!

想要自己当老闆？加盟企业琳瑯满目，不知道如何挑选？臺湾目前平均每五人就有一人有吃午茶或消夜的习惯，庞大的外食商机绝对让你一圆头家梦，赚进第一桶金！

平时工作忙碌，用「吃」来纾解压力已逐渐成为一大趋势。「纪香无骨炸鸡」主打「无骨鸡排」，和脸一样大的肉块、汁多味美的鸡排，搭上数十种炸物组合，绝对是消夜人口的第一选择。

从事炸物生意15年，「纪香无骨炸鸡」创办人简彣霖表示，他的理念创业非常简单：「自己不喜欢、不敢尝试的东西怎么卖给顾客？」站在消费者的立场，简老闆费心研发，採用特制中药腌制鸡肉，让炸鸡吃起来少了人工味素的味道，反而更多了健康、鲜甜。纪香不仅抓住客户的胃，更抓住客户的心。

食安问题风波不断，消费者除了美味之外，更在乎食品的天然与健康。纪香的「无骨炸鸡」，除了选用当天新鲜的电宰鸡肉，更手工现切，将每块鸡肉去骨腌渍，真空包装后，再送到每一间加盟分店。每一份鸡肉去骨之后，除了份量加大外，也让消费者享受美食不用弄脏手，成了上班族办公室的团购首选。
 

「纪香」之所以知名，除了好吃外，更重要的是用心。在产品不断改良制作更新下，用中药腌制出独门配方，让每一口鸡排都能吃到外酥内软的美味。拥有全台罕见的中央厨房标准制作、全程使用「无尘菌库版」，并统一配送管理、更要求店面环境整洁，颠覆消费者对盐酥鸡店面脏乱不堪的既定印象。

除了食品的品质，更有坚强的后盾支持每一间加盟店。从整套技术转移及完整教育训练、中央厨房严控进货成本、展店选制、收益保障制、教育训练以及不定期巡店并提供指导等营法则，让「纪香」传承独特的美味，散佈到大街小巷。因为拥有确实、精密的企业规划，「纪香」开业至今，仍然稳定成长。

   从餐车、店面到餐台厨房分离，未来「纪香」该怎么走？简彣霖表示，将来将首创盐酥鸡内用区，让吃盐酥鸡也能够优雅、从容。每一份用心，皆是为每一位客人着想。就是这样的坚持，让纪香卖出与众不同的美味炸鸡。

总部支援

1.整套技术转移及完整教育训练

2.中央厨房严控进货成本

3.全国首创店面低温餐车系统

4.不定期巡店并提供指导加盟主

「纪香无骨鸡排」

工厂总部地址：新北市深坑区北深路一段77-1号

加盟专线：0921-077-497

【101创业大小事/採访报导】

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