一天一杯饮 月胖1公斤！

(图片取自网路)

夏季降临，气温动辄33度起跳，许多民众会选择来杯清凉的饮料解解热，尽管大家都知道含糖饮料喝多会变胖，但还是会选择要好好「放肆」一下！但你不知道的是，若每天喝1瓶600cc的含糖饮料，1个月就能胖1公斤！除了肥胖问题外，含糖饮料还可能会改变体质。英国研究报告指出，勐灌含糖饮料会导致血糖飙升，而且会改变身体燃烧热量的模式，肌肉在选择能量来源上，会选择燃烧糖分而非脂肪，脂肪不燃烧就只能一直堆积体内，想瘦身甩掉身体上的肥油就更不可能了。此外，长期的高血糖恐增加罹患糖尿病的风险。

夏日炎热易流汗，要适时补充水分以解身体的渴。除了喝水之外，民众也可以选择无糖的茶品。原因是茶含有儿茶素，关于儿茶素的研究相当多，其中最吸引人的功能是可帮助体内脂质代谢，尤其是在运动前喝，运动过程可提升17%的脂肪消耗量。

众多茶品中，又以未发酵茶的儿茶素含量最高，例如绿茶。市售绿茶每公升约含有370毫克儿茶素，其次是乌龙茶200毫克，红茶40毫克左右。但医师也提醒，睡眠品质不佳的民众或怀孕中的妇女则避免饮用。

若民众要用茶饮消暑瘦身，切忌选择无糖的为佳，不然恐怕越喝越胖。此外，该如何选择茶叶，专家说，要多注意以下5大要点：
 

1. 挑自己喜欢的口味：
自己喜欢最重要，名气与价格是市场上的供需结果，许多物以稀为贵的茶叶也不见得会合每个人的口味。

2. 口感不涩要回甘：
依照不同的茶叶，水温及浸泡时间往往是成就一壶好茶的关键因素。以绿茶来说，最适合的温度是85度。温度难以控制？市面推出电子式沏茶壶，玻璃瓶身不会破坏茶水口感，且可自由调整温度和浓度，十分方便。

3. 使用软水
软水是指水中矿物质含量较少，而硬水则相反。台湾自来水水质偏硬，内含的矿物质易与茶中的多元酚类物质氧化，会减损茶品的天然香气和口感。民众可使用滤水设备过滤自来水，除了可调整水质软硬度外，还能滤除灰尘、泥沙、孢子等肉眼看不到的脏污，确保喝的水是干净的水。

4. 重视食安问题
食安问题一直存在你我生活中，避免购买来路不明或标示不清的产品，包装应标明产地、保存期限以及SGS食品认证，以免喝到含有不明成分的劣质品。

5. 注意防潮防霉
茶叶容易吸湿器，民众可购买有单包装的茶包，以免吸湿发霉影响健康。若不小心茶叶受潮，可使用烤箱低温慢慢烘烤，记得一定要边烤边翻动，不然是会焦掉的。

而另外医师也提供了茶叶的用途，除了泡来喝之外，还可以有以下选择供民众参考。

1.茶叶水洗脸
洗完脸后，以茶水轻拍，可去除色斑。
 

2.杀菌除脚臭
茶叶里含有多量的单宁酸，具有杀菌作用，如果平常喜欢以热水泡脚，不妨加点茶叶试试。
 

3.外敷黑眼圈
化妆棉以微冰凉的茶水充分沾湿，敷在黑眼圈上可帮助减轻明显程度。【101创业大小事/整理报导】

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