新鲜ikiwi趣味果饮　用心制作美味鲜果茶饮

素有水果王国之称的台湾，拥有各种多汁甘甜的水果，味道浓郁且健康，无不受到消费者的喜爱。ikiwi趣味果饮创办人吴致宏先生，发挥台湾水果的特色，结合平价、实在的理念，将各式新鲜水果榨成各式现打果汁，透过不同水果的搭配，打造成为独一无二的鲜果茶饮。
 
新鲜健康现打果汁　新鲜实在，真材实料
　ikiwi创办人吴致宏先生说，过去曾有茶饮业加盟经验的他，看到外面许多茶饮店的现榨果汁，虽标榜现榨果汁，却用浓缩果汁混调，让他觉得料给的「不实在」，为此吴老闆决定成立ikiwi，坚持将满满新鲜的水果现打成汁，让消费者在喝的时候，还可以喝的到健康。

　为让消费者可以品尝到好喝的饮料，因此ikiwi除了在水果选择上十分用心外，另外也成立研发团队，做物料HACCP验证把关，严选高等茶叶，以及高品质的林凤营鲜乳，以及三花奶精来添加香气，使得茶饮在口感上更加顺口。

用平价就可喝到满满的水果　平价健康饮，轻松『喝』水果
　成立至今约一年半的ikiwi，为维持水果甜度，一开始就遇到了许多问题，吴老闆说：「因为各国水果的产季及甜度都不同，所以我们因季制宜，採购对的品种以提供好的味道」例如奇异果在4至11月时选用纽西兰品种，而12至3月时则选用法国的，苹果则选用富士苹果、以及来自大湖的草莓和关庙的凤梨等，吴老闆也补充道：「我们所使用的都是100%的完整新鲜水果，完全不渗入加工过的东西！」

　但现榨水果茶饮店这么多，如何吸引消费者前来消费呢？他说，ikiwi拥有农产源头的契作及大量採购的优势，所以每季都会推出29元超低价的现打果汁，像是现榨苹果汁、蕃茄汁等，且每季也都会出各式新品，另外也推出好康卡，只要持有就有超值9折优惠。「这么做也是希望能让消费者喝到最新鲜健康的饮料！」
 
　为着重环保及饮料品质，ikiwi也突破市场的规则，改选用可自然分解，且成本较高的泡胶杯，吴老闆也分享了泡胶杯的优点，它不仅保温效果良好外，同时兼具环保功能，喝冰饮时不会有水滴残留在桌面上，冬天喝热饮时也不会烫手。

用心规划只为加盟主　完整培训，平均70%毛利
　目前已有六间门市的ikiwi，对于加盟主的教育训练，都有完成的规范及流程，其包含茶饮制作及经营管理等，训练结束后也会进行实作及考核，而后续也有不定时的进阶课程及专业训练来辅导加盟主，另有专业的执行团队协助进行商圈评估及谘询服务，后续并分析门市经营绩效，而完善的总部后勤支援及各式原物料的提供，也让加盟主无后顾之忧。

　因过去曾加盟过茶饮店，因此十分了解加盟主的想法，所以对于加盟主也提供了许多优惠，因有着大量採购的优势，所以提供门市70%毛利率来回馈加盟主，且总部也会投入于平均65%的毛利率来用心研发各式新品，让ikiwi在竞争激烈的茶饮市场，能拥有更多的差异化与优势。

　而如果单店想要举办活动，吴老闆也表示，总部也会进行评估后，进而协助支援加盟主，使其成为加盟主最有力的后台，并提供各式的资源，让单店能够在激烈的茶饮市场竞争中，持续保持竞争力。

意想不到的吃喝玩乐都在二代店
　今年预期展店至20间的ikiwi，可说是最不同凡响的一年，除将打造二代店面外，另外也将推出果汁娃娃等商品，吴老闆笑着说：「可爱的果汁娃娃，也许今年就会成为各消费者的手机吊饰了！」

　除此之外，吴老闆也提前预告，接下来也将推出不同于以往茶饮店的各式现榨鲜果汁，像是预计将于春夏交替季节所推出的水果冰沙，以及添加各式新鲜水果、高品质的明治冰淇淋和炼乳所作出来超好吃新鲜水果刨冰等，并坚持以平价销售给消费者，让大家都可以品尝到最好吃的夏季料理。

　着重环保及健康概念于一身的ikiwi，在短短不到两年的成立时间，就以平实价格、高品质的新鲜水果掳获了许多年轻消费族群，因此年轻的吴老闆也分享了他们的标语：「新鲜在手，美味入口！」，就是希望每杯送到消费者手上，都是实在的、新鲜的饮料。

 

 

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