G奶木瓜牛奶 在巷弄间发芽的幸福美味

   
2013-05-31
从小餐车慢慢变成店面、甚至加盟,G奶木瓜牛奶在水果搅拌声中,飘散浓郁的香气。不同于一般现打水果牛奶,沈少君先生加入了他的坚持和真诚,让G奶木瓜牛奶在淡水街道上开始发芽,并将纯真天然的味道,分享给每位前来淡水游玩的路客。
 
不停品尝试喝,只为做出超好喝木瓜牛奶
 各种饮料店林立,在台北的一个巷弄间,沈老闆手脚俐落的打着果汁,G奶木瓜牛奶已经这样耕耘了3个年头。从小餐车开始,随着时光的推移,木瓜牛奶在搅拌器一次一次撞击出来的好喝口感,渐渐收买了每个过路的旅人。到现在,木瓜牛奶和它独有的浓郁香气一样,有了自己的名字和标志,也不再需要吹风露宿的店面,埋头打着果汁的沈老闆,也抬起头来露出一片真诚的笑容。

  沈老闆是个率直的人。当初想投入饮料市场,只是单纯觉得门槛比较低,但到后来一杯杯慢慢尝试,终于亲手打出最好喝又健康的木瓜牛奶和果汁,这样看似简单却又常常卡关的过程,让他深深体会到创业的不容易。但是也因为如此,卖出每杯饮料,看到客人喝下第一口那满意的眼神或神情,遍布在这店面里忙碌穿梭的身影,就越来越有了信心和决心,相信自己坚持的这个好味道一定会成功。

  G奶木瓜牛奶的沈老闆,对电脑不太灵光、了解,也不太喜欢照相,可是只要一听到G奶木瓜牛奶的好味道受到肯定或称赞,就会不太好意思的把目光飘走。香香浓浓的木瓜牛奶在这地方,是老闆的幸福外,也是每个随手花下小零钱买杯饮料的过路人,意想不到的满足。或许很久没喝木瓜牛奶了,又或许满心的沮丧让你只想在人行道上随意走走、在心底唱歌,但是喝下第一口香浓至极的木瓜牛奶,木瓜的香气变成一点都不做作的甜味,瀰漫到整个嘴里的芬芳,然后脑子静下来不太想运转,可能今天没什么幸运的事情,但是老闆的坚持,从水果的朴质口味、和牛奶的香醇,慢慢的走进你的心里,这份满足,就成为了一天当中最幸运的事。
 
五星级品质,三星级价格! 
 但要守护这样的味道可不容易,沈老闆坚持所有原料都必须新鲜现切,这样的坚持,当然也反映在这家店的主角─木瓜牛奶身上,他从所选购的木瓜都有基本程度的要求和标准,包括香味、色泽、甜度和质量,无非是要让顾客喝到最好的木瓜牛奶。而在每个卫生环节上,也务必要求清洁干净,以及要求原料精准的比例,这些都是让每杯木瓜牛奶或果汁,都变得相当好喝的关键。 
 
 而「好喝」的标准,对于G奶木瓜牛奶的沈老闆而言,或许就像希腊神话里,不断推着巨石前进的薛西佛斯(Sisyphus),不停的追寻目标,但不同的是,他持续地从尝试和挫折中累积更多经验而成功,而在价格上,沈老闆也坚持一定要维持平民又亲切的价格,让每个手拿饮料杯的人都能感受到这份坚持和令人满足的美味,就如同招牌上所写的:『五星级「品质」,三星级价格就是我们最好的写照!』。 
 
亲力亲为,就为维持原味 
 为了要让这独特风味走入更多人的心中,G奶木瓜牛奶走上了加盟。从每样东西的设计、杯子、提袋,甚至奶走上了加盟。从每样东西的设计、杯子、提袋,甚至每个地点的店面,沈老闆和加盟主都会亲自一同讨论、分享意见和看法,小心翼翼地守护G奶木瓜牛奶的名声,然后慢慢灌溉它。目前在新北淡水、新庄及台南永康、中坜店、五股店有5间加盟店的G奶木瓜牛奶,店面中所有器具和食材,沈老闆都亲自打点,加盟主完全不需要担心,且店内主角:木瓜牛奶的味道,更是要求完全复制,因为他亲自在店里指导制作方式、手法和原料比例,都是为确定加盟主对制程中的一个环节、十分熟练操作后,才能放心。 
 
 问起G奶木瓜牛奶的加盟店面有什么要求?一向事必躬 因为顾客会接触到的一切,都要保持高品质水准,才能让顾客喝的安心又开心。而加盟金加上所有所需的生财器具,加起只要36.8万,与一般坊间比较起来,不到六分之一的价格,秉持着这样的原则,才能做出可以满足顾客疲惫心灵和味蕾美味的木瓜牛奶,也因为如此,才能够从小餐车拓展到店面和加盟。 
 
 随着G奶木瓜牛奶慢慢走上加盟轨道,这样新鲜简单的好味道,也渐渐成为随手可得的小幸福,不论是熙来攘往的游客、到上班族或外送,甚至于学生,沈老闆都感到很开心,纵然对电脑不太灵光和了解,但每次听友人表述网路上已有了许多拥护G奶木瓜牛奶的网友,留言表示「好喝到不行」,因此他会坚持继续加油的感谢态度,一点一滴地分享这个香浓简单又好喝的木瓜牛奶给喜爱的每一位顾客。 

 

 

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