花茶大师为您编织幸福的氛围　让您即刻享受现泡茶的飘香趣

社会洪流汹涌不停地扑向每个人心中，许多梦想被现实所淹没，而这些失落的梦想，却在「花茶大师」慢慢沉淀。创办人郑博仁先生及营运长林惠敏小姐，包办品牌及产品开发至加盟，因有着独特理念，使得发展过程较为趋缓，也因为独道坚持，让品牌就像它的茶一样，越沉越浓，越喝越香。

 
用心耕耘花茶大师　展现百种现泡天然花草茶
　谈起花茶大师的草创时期，创办人郑博仁先生起初只是在家门前摆起小茶摊，以传统的桶泡茶模式沖泡各式花草茶，过程中却发现这样的营运模式，无形中浪费了太多的物料成本与时间成本，因而让他再三苦思调整沖茶工法，以及在龟毛的个性使然下，精雕细琢的研发出能快速杯杯现泡花草茶的技术后，终于在酝酿些资本后，开始推出自己的品牌「花茶大师」，并研制出高达100多种天然健康的茶饮，且每种都独具风味，不禁让认识的朋友都直称他为『大师』。

　从事花草及茶叶加工已歷经十几年的郑老闆，梦想就是分享健康天然的茶品给所有人，但因自己的品茶标准较高，原先贩售的茶品多数为高单价且别具品味的顶级有机庄园红茶及花草茶，深觉无法贴进多数消费者，价格也无法诉求平价的学生及上班族群，随着梦想和现实的落差感日渐扩大，要如何兼顾平衡？于是他开始不断地修正菜单品项，随着茶饮接受度及好评度日益增高后，名气也渐渐开始提升了。

　「花茶大师」杯杯天然、杯杯健康、杯杯现泡的花茶及草本茶，是花茶大师英式香草红茶专卖店的最大优势和特色，让您在品茶的同时又能兼顾健康的诉求，因而吸引了许多跨年龄层的顾客，且每半年调整一次菜单，以收视率的模式，汰去排名较后段的部分品项，更会不定期推出新茶上市，对于这样小细节的用心，让消费者能够时时保持新鲜感，更是挑战自己对茶品的研发力，于是郑老闆带着梦想，开始走上了用坚持所铺设的道路。
 
●创办人郑博仁先生说我们坚持初衷走自己的路，梦想明　确并朝设定目标扎实向前迈进，终于塑造出「花茶大师　」这个理想品牌。
●营运长林惠敏小姐说严选100%天然素材，坚持现泡您喝 　的每一杯茶是「花茶大师」的品牌承诺。
 
 
严选100%天然素材，坚持现泡您喝的每一杯茶 
　营运长林惠敏小姐说「花茶大师」的品牌承诺是严选100%天然素材，坚持现泡您喝的每一杯茶！由于坚持每杯茶皆为现点现泡，能在一分钟内完成从点茶到取茶的制程，让您品尝到最原始也最甘美香醇的茶本味，更表示天然健康为花茶大师的首要诉求，採用手工熬煮蔗糖取代了对身体造成高负担的高果糖糖浆，更提到我们的糖不会太甜，低糖低负担，为您的健康加分，也建议所有的客人喝我们的茶时，选择「正常糖」风味更佳哦！ 
 
　花茶大师对于天然健康为首要诉求的坚持理念，以及与其他同业的差异化经营模式，严选原物料来源，花草茶叶皆来自各优质产地直批，省去中间供应商的管销成本，以平实的价格来呈现给顾客，且茶品多样化更独具风味，贴近了所有爱喝茶顾客的需求，像是在高级下午茶店才能喝到的英格兰红茶系列、大吉岭庄园红茶系列以及纾压爽身茶、芙蓉花果茶、玫瑰香妃茶、紫恋薰衣草茶…等，在花茶大师让您随手都可来上一杯。同时兼顾健康诉求而研发的草本养生茶系列，以独家现泡制程工法更是无人能及，如菊花枸杞茶、仙草养生茶、白鹤灵芝茶…等，以及花茶大师的起家茶－百草凉甘茶、更是获得顾客们广大的迴响，亦或是多数人不太能接受的苦茶、七叶胆茶，也都独具特色，也都受到了不少顾客的崇尚与喜爱。 
 
确立梦想初衷　一步步的向前迈进 
　因专卖现泡花草健康茶饮，所以销售皆维持在不错水位的花茶大师，在热饮现泡特有制程的优势下，不同于其他同业的桶泡茶模式，省去加热以及其他的应对成本，因而创造出「旺季旺、淡季不淡」的冬季饮品市场。花茶大师对于品质坚持，研制出独具特色的饮品，而其他如鲜奶茶系列、鲜果茶系列、咖啡拿铁系列、台湾云雾茗茶系列，以及冬季限定的活力燕麦系列，都广受顾客的好评。单靠口碑区域行销的花茶大师，在经营初期的歷程艰辛，但并不气馁，虽然发展过程较为缓速前进，但坚持初衷走自己的路，且梦想明确，并朝确定目标扎实向前，因而「花茶大师」这个理想品牌的雏形终于一步步的被塑造出来了！ 
 
未来，花茶大师的营运模式将比照英国知名茶馆，持续研发出各具风味的现泡茶品之外，也陆续推出英式红茶茶包、草本养生茶茶包、花草健康茶茶包以及原片茶叶的茶罐礼盒…等。如同花茶大师品牌般地精緻，让消费者在家也可以轻松惬意地享受下午茶的悠闲时光。至于现今市面上常见的复合式下午茶馆，郑老闆则认为术业有专攻，附加过多的点心餐饮，将会被定位或转型成一般简餐店，跟原先坚持现泡好茶的初衷及梦想将有所偏离，因而暂不列入在花茶大师的营运计划内。 
 
　梦想酝酿很久的「花茶大师」，早在经营初期即开始进行规划，并于2006年完成註册商标，在用心努力经营七、八年后，直到近四年才真正拥有实体店面，并于2010年底开始发展加盟，目前共有七家门市的花茶大师，分别为四家直营门市以及三家加盟门市，都由营运团队负责管理。「花茶大师」本着稳扎稳打的经营精神，深信筑梦踏实，一步一脚印，凭藉着「严选100%天然素材，坚持现泡您喝的每一杯茶」的品牌承诺，商品力的独特差异更为企业的核心价值，靠着不断的坚持及努力，让扎实建立起的「花茶大师」这个品牌，走的更长更远，一如我们的茶香那般地隽永。

 

 

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