缩短运输 沃尔玛提升蔬果品质

   
2013-06-04

沃尔玛(Wal-Mart)表示,为了回应消费者对于店内所卖香蕉、莴苣等蔬果品质欠佳的抱怨,沃尔玛现正朝着提升蔬果品质的目标而努力,对于蔬果的销售营运模式、人员训练与产品来源做出通盘检讨与改进。

沃尔玛表示,今后各地连锁分店将改为直接与当地农场购买蔬菜水果,如此一来将可减少蔬果採收后的运送时间。

另外,沃尔玛全美各地3400多家分店,今后每週都将针对蔬果产品区进行独立检查,7000多名员工也将接受特别训练,学习以更好的方式处理蔬果产品,并将不符标准的蔬果从货架上淘汰。

 

 

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