古典茗香极品！「茶壜」休闲茶饮

大红招牌配上古意的中国书法字体，许多人都不知「壜」这个字怎么唸。在休闲茶饮加盟市场坚持古早茗品风情的「茶壜」创办人许峻源先生说，为了做出好喝的茶，他深入研究中国茶经、茶典，并针对「外带茶饮」与「个人品茶」不同，创办这个新品牌并取名「茶壜」，为的就是除了商品之外，还有一番追求品牌精神与文化的经营。

许峻源将之诠释为以务实诚恳、不断创新，专心致力追求符合时代需求与延续传统文化的新茶道，并期许透过共创市场，将台湾茶文化推展至国际。在人们渴望从商品中发现精神文化，滋润快速进步下日渐干涸的心灵，「茶壜」期望透过蕴含在茶饮里的每个态度，撼动同样寻求属于台湾的文化、精神的心灵。

而反映在「茶壜」经营实务里，顾客很容易发现在众多品牌中，「茶壜」无论是茶水的制作过或是容器的设计，都蕴含浓郁的中国风，金黄的茶水加上大深红MENU，以及中国书法字体的「茶壜」商标，在在都显示经营者细心塑造的喝茶情境，让消费者很清楚在品味一杯好茶同时，对茶与古早中国品茗风情紧密结合有了深刻的印记，这便是「茶壜」品牌成功经营的祕诀。

有了精神内涵后，「茶壜」的经营更为用心。在台湾市场，一般厂商很容易取得茶饮原物料，加上茶饮毛利胜过一般小吃，因此茶饮商机、品牌相对蓬勃。但也因为原物料来源相似，产生口味大同小异的情况；有些品牌为追求独特口味，甚至不惜耗费高成本购入原料，然而因为无力解决器具、功法、流程量化后产生的问题，导致无法反应休闲茶饮的低价市场，更糟糕的是浪费好茶应该呈现出的风味，相当可惜。

许峻源说，原料好不代表茶品一定就好，那必需结合许多环节来稳定及制作。深知此道，「茶壜」在实际经营的几年中，不断的投注研发经费达千万之谱，终于在原物料的品质与成本间达到平衡，成为茶壜最核心的商品竞争力。如果没有这最强劲的品牌精神，就不会有「茶壜」今天的茶饮王国版图。

消费者如果在品味一般市售饮品的同时，除了口感风味满足，您是否也留意「茶壜」揉合古典与现代、传统中创新，从味道与视觉宣扬蕴含精神、文化的茶道意象？如此用心的品牌经营，期许的不只一杯好茶，而是更真切想让顾客都感受一种追求务实而深层的态度。这即是台湾在地最佳的企业经营典范。

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茶壜官网：http://www.teatank.com.tw/

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