大叶大学研发植物工厂 培植哈密瓜香甜多汁

(图/取自网路)

冬季是哈密瓜产季，但传统露天或网室栽种的瓜，仍要看天吃饭；大叶大学分子生科系副教授带领学生在植物工厂室内种哈密瓜，不仅不用农药，而且可以1年5收，收穫量为传统栽培的5至8倍。大叶大学「植物梦工厂」让农民美梦成真、让消费者一年四季都能吃到高级哈密瓜。

大叶大学分子生物科技学系余聪安老师成功研发植物工厂种植哈密瓜，以LED灯搭配水耕种植，不仅一株植株产量为一般温室哈密瓜的5到8倍，甜度可控制在17度左右，且比一般哈密瓜大又重、水分多，且水耕不必使用农药，是安全、无毒的高级水果，品质可与进口哈密瓜争锋。

(图/取自网路)

余聪安指出，哈蜜瓜需要强日照，为了克服室内种植阳光不足的困境，2年来持续研发，以LED光源技术搭配温度控制在25度，建立整套的SOP，终于成功。目前该系统少量生产，成本仍高，但预计量产后，可降低很多成本。

大叶大学校长武东星说，目前他们研发的技术，所栽种出来的哈密瓜产量是温室种植的8倍，未来希望能把技术移转给农民，开创新农业，学校也针对每一项作物生长的特性进行研发，同时以LED作为光源，节省成本。密瓜传统上都是以露天或温室的方式进行栽培，虽然技术纯熟，不过会受到天候影响没有办法全年生产，加上哈密瓜病虫害多，品质容易良莠不齐，也有农药残留问题，他们因此尝试以植物工厂种植。该校做为产业的研发基地，培训生技人才，为农业的永续发展尽一份心力。

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