阿基师：危机处理绝不能拖！

图／取自网路

福容大饭店行政总主厨阿基师不仅专业技能令人佩服，面对连续爆发的劣油风暴，他展现出一种说到做到的男子汉气度，不仅没有失去消费者信心，反而逆势成长获得舆论力挺，甚至有粉丝建议他应该公开教授「危机处理公关」课程，让更多公众人物学学该怎么展现担当。

９月份阿基师才为了代言产品使用馊油下跪道歉，9日又爆发经营的餐厅使用问题油品，再度出面向消费者道歉并说明现况，但是粉丝焦点完全不在劣油上，反而纷纷讨论起阿基师危机处理的态度，大赞他第一时间出面回应并诚恳道歉的态度，展现出诚信与负责任的精神，不仅没有失去顾客，反而吸引更多消费者用行动力挺他！

为了答谢民众始终如一的支持，阿基师10日晚间特别现身自营的茶餐厅亲自致谢，有民众见到他本人激动大喊：「阿基师你没有错！」阿基师则表示，他一直教育小辈，每个危机都是一种转机，也是最能展现诚意的时刻，第一时间就应该要出面处理与道歉，稍有迟疑外界就会认为是被逼出来、演出来的，因此他从来不拖延，有问题就立刻处理，就是这样的魄力让他受到更多拥护，在食安风暴中反而逆势成长。

【101创业大小事/整理报导】

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