夜市创业卖吃最赚!服饰惨淡
新开幕的夜市 「金钻」「凯旋」两大夜市在週末生意跟人潮都是抢抢滚,但似乎仅限于美食区,百货区的生意人潮显得冷轻,有卖皮夹的老闆表示2个小时卖不到500元,也有服饰店老闆娘表示,整晚营业额只有1000元,相比之下美食区的生意动辄3-5万的营业额。落差很大
不管是凯旋夜市的牛排,还是金钻夜市的蚵仔煎,做吃的在高雄两大夜市人潮总是挤挤挤,满满满,老闆忙到满头汗,却是笑得合不拢嘴。
其中一家韩式炒年糕超夸张,所有食材用光光,说打烊就打烊,看老闆脸上的表情就知道,在高雄2大新窜起的人气夜市租摊位,这算盘真的是打对了,但若是来到后头的百货区,卖衣服的,卖皮夹的,气氛跟人潮相对冷清。凯旋夜市皮夹摊贩:「2个钟头还不到500元,站4个小时卖差不多1000。」
凯旋夜市卖皮夹,2个小时卖不到500,金钻夜市卖衣服,老闆娘站一整晚也只卖了1000,营业额少得可怜,反观前面卖吃的,两边卖牛排的一晚业绩都有7-8万,蚵仔煎也有3-5万,卖吃跟卖用的,业绩天差地远。百货区摊贩:「可能很挤,所以大家都会走得比较快。」
百货区生意不如预期,老闆们只能安慰自己慢慢培养客群,但光是看到前面小吃摊人气一家比一家旺,钞票现金大把收,就羡煞夜市百货区店家目光。
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