宝宝应该喝什么牛奶才正确？

文/叶庭吉、李婉萍、钟碧芳

宝宝可以喝保久乳吗？
市面上的牛奶除了奶粉、鲜奶，还有一种保久乳，也就是可以不必冷藏的牛奶，这类食品的营养成分高吗？是否适合孩子饮用？

放在室温下能储存较久的保久乳，之所以保久，并非添加防腐剂，而是经过高温短时间的完全灭菌法，风味跟鲜奶完全不同，营养成分和鲜奶大约一致，又可长时间保存，一般而言，1.5岁以上的幼儿可以饮用。不过，开封后仍建议要尽快食用完毕，否则也容易滋生细菌。

此外，选择保久乳必须观察包装的完整性，检查是否有破损、膨胀或接近保存期限，若超出保存期限者，则容易出现蛋白质变质的可能，因此如果发现味道不对、有变酸或变苦的现象时，就应该丢弃。

宝宝不喝奶，可以直接吃钙片吗？
不建议如此！父母仍应循循善诱孩子多喝配方奶或牛奶，对小儿来说，牛奶才是钙质的最佳来源。若一定要使用钙片，则必须依照医师指示服用，千万不要超量，尤其不可服用来路不明、标示不清，或未经检验合格的钙片。

此外，除了牛奶外，也有许多食物含钙，例如优酪乳、绿叶蔬菜、小鱼干、豆腐等，只要营养均衡，应该都比单吃钙片来得有效且安全。

宝宝对牛奶过敏，有什么替代品吗？
请依医师指示，给宝宝喝水解蛋白奶粉或部分水解蛋白奶粉；或依医师指示给予已证实安全有效之药品或益生菌。大小孩或许可以用豆浆、燕麦奶、亚麻仁粉、五谷粉等等，沖泡来代替每天所需的牛奶以提供钙质来源。

图片版权: Copyright (c) http://www.123rf.com 123RF Stock Photos

更多相关资讯请参考人类智库:http://www.humanbooks.com.tw

来源出处：人类智库《婴幼儿营养饮食宝典》

 

 

免责声明：

部分图片、观点，来源于网际网路及其他网路平台，主要目的在于分享讯息，让更多人获得需要的资讯，其版权归原作者所有。如涉及侵权请告知，我们会在24小时内删除相关内容。