红艷番茄水果盘

文/何一成

热量：320大卡　
蛋白质：4.5g　
脂肪：1.0g　
醣类：76.6g　
膳食纤维：5.1g

营养师推荐：促进代谢＋延缓衰老

材料

番茄250 g
调味料 白糖25 g，
水果醋10 g

作法

① 番茄洗净去蒂后，用冷开水沖洗，并将水分沥干之后，切成块状，摆放
于盘中。
②在番茄块上平均撒上白糖，接着再淋上水果醋，最后放入冰箱冰2小时，
即可取出食用。

◆完美抗老功效

番茄的茄红素，可抑制氧化，清除自由基，保护细胞不老化。番茄还具有
促进代谢的功用，能保护血管，抵抗皮肤衰老，预防皱纹，使肌肤白皙动
人。




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来源出处：人类智库《完美抗老特效食谱》

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