自助餐老闆开店看心情 三大奥客不准上门
台湾开店有许多老闆们强调的是服务至上、客人至上!但也有许多老闆是跟着个性在做生意反而也创下佳绩。
在苗栗有一间自助餐,老闆反其道而行,每天开店得看心情,常常让不少顾客扑空;除此之外,老闆还在店门口张贴告示,拒绝奥客上门,做生意超有个性,有些人觉得老闆似乎不够柔软,但有些人反倒认为老闆有魄力有GUTS,勇于向奥客说不。
一群大学生中午时刻肚子饿坏了,但来到这间自助餐店前,店家却是拉下铁门,害得他们扑了空,原来店老闆开店哲学很有个性,做生意要看心情,附近邻居说,「他常常今天住院休息,然后又什么事休息,然后幹什么又休息。」
做生意不就要赚钱吗?怎么一天到晚休息不开门,但隔壁店家早就见怪不怪,因为看看店门口贴的这张牌子,「服务以客为尊,但『尊』并不适用于烂人、自以为是的人、搞不清楚状况的人,此类人,抱歉,店家不会也不需要给妳好态度。」摆明了就是不欢迎奥客上门,而且「妳」字是女字旁。
倒是学子来用餐有折扣,牌子写着,「学生上课辛苦,更是未来的希望,『如亿』倾心相挺,学生用餐饭半价。」一碗白饭大约10元,学生吃一碗省5元,吃两碗只要10元,省荷包不无小补。
一位民众表示,「有来吃饭的人无理取闹过,当作警惕吧!不要当上面写的那几种人就好了。」也有人说,「就让客人觉得这老闆满兇的吧!」
服务业以客为尊,但店家却是反其道而行,直接大喇喇的摆明不欢迎奥客上门,不少消费者尽管扑空,但欣赏老闆有魄力、有GUTS,反而引起讨论话题。
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