品牌名称: Noodle MIX 礼面作
Noodle MIX 礼面作公司名称:讵玺整合行销股份有限公司
总店数:2 家
总部地址:台南市北区西门路三段123号
公司网址: 建构中
营业项目:特色麵食 / 风味小菜 / 滷味 / 饮品 / 伴手礼
店家专线: 0800-224-678

台湾国宝手工麵线大师潘顺龙先生、合进关庙麵、立成制麵与全福兴,每间都是经营六十年以上、拥有深厚制麵功力的老麵厂,以及台湾煎饺龙头四海游龙经营二十多年的丰富市场经验,萃取两百多年的体验成精华,梦幻团队作为台湾麵食的骄傲

NoodleMIX上山下海踏遍各处寻访职人的刻苦精神感动了台南在地四大麵厂,破除同业相忌、解开隔阂,以四海游龙孜孜经营二十年的诚恳口碑,串起伫立台南各地的六十多年职人麵厂,共计两百多年的歷史孕育台麵魂。麵食种类繁多,意麵、乌龙麵、跳绳线、水饺皮等等,唯有经验老到的师傅才能准确抓到各种麵糰熟成时机,揉出好麵!

四位达人首次合作,独家制麵手法不藏私,本家风味极致发挥,每一口都能尝到酝酿百年的台南在地好味道。主厨将四处访得的原物料以天然方式烹调、细心点缀,秀色可餐的小菜盛入精挑细选的餐具中,不但保留食物原味,也提供视觉上享受。 

锅烧麵 / 炒手 / 滷味 / 饮品 / 牛肉麵 / 麻酱麵

平价客群50-850 元

  • Noodle MIX 礼面作
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