九层塔炸蟋蟀有如盐酥鸡

 (图片取自网路)

炸蟋蟀在乡下比较常见，现在有业者跑来新北市试水温，摆摊卖起香酥蟋蟀，不少人胆子很大回味童年滋味，但也不少人当场被吓跑，反应两极。

炸蟋蟀的滋味如何，我们实际来试试看酥酥脆脆的，好不好吃见仁见智，虽然价格不便宜，但还是有人回味有人试胆，这款好料不是人人都敢吃，但保证吸引路过的目光。

在油锅里炸的吱吱作响，配料有洋葱虾饼还有九层塔，就像是料理盐酥鸡方式，但这一碗好料端出来女孩子竟然被吓跑，但也有人特地花大钱来买，让人反应两极到底怎么回事。原来在丰富的配料里头主角是这一只只的蟋蟀，手指头大小的蟋蟀一只大约1到2公分。

老闆说这道料理香酥蟋蟀在原本地方卖了20年，来到新北市试试水温，果然摊位前人潮络绎不绝，有人好奇围观，还直接抓起来品尝一番，原本一个人，顾两个摊位的老闆最后还索性放掉一个摊位专心炸蟋蟀，但这一碗10只加上配料卖50元，一只蟋蟀大约4~5块钱，几乎就是一份盐酥鸡肉的价格，份量却比咸酥鸡还要小，原来现在人工抓蟋蟀成本价格可是越喊越高，民众：「小时候常常吃这个，淹大水的时候蟋蟀都跑出来了，盐巴炸一炸真的很好吃啊」，有兴趣的读者们下次经过的时候不彷停下来尝鲜看看。

免责声明：

部分图片、观点，来源于网际网路及其他网路平台，主要目的在于分享讯息，让更多人获得需要的资讯，其版权归原作者所有。如涉及侵权请告知，我们会在24小时内删除相关内容。