新住民手作母亲节欢度母亲节

西洋母亲节的母亲花是康乃馨，在华人世界中，母亲花却是金萱花，又称忘忧草。为了庆祝母亲节，也让子女感受不同文化差异，移民署臺北市服务站黄龄玉主任与一群新住民及其子女，今日在工艺中心台北分馆一同跟制作缠花(春仔花)的国宝级陈惠美老师学习手作金萱花，并且品尝墨西哥传统的「拿坡里布丁」甜品，体验温馨幸福时刻。

在中国古代时，当游子要远行时，就会先种一些金萱花，希望母亲看着这些花，就能减轻对孩子的思念，忘却烦忧，唐朝孟郊就有诗曰：「慈母手中线，游子身上衣。临行密密缝，意恐迟迟归。谁言寸草心、报得三春晖」。

当陈老师解释华人文化母亲花的典故时，来参加活动的新住民与其子女张大眼睛看着眼前手作金萱花，才恍然大悟地说：「原来金萱花有这个典故!」

曾经在墨西哥住了十余年的李欣芳及女儿李采蓉，也参加这场母亲节手做母亲花活动，虽然婆婆已经离世，但她从婆婆那裏习得墨西哥传统点心「拿坡里布丁」，并带来与大家分享，藉由品尝「拿坡里布丁」，也让她和女儿追忆起墨西哥奶奶的慈爱及对爸爸思念的心情。

孝顺的丈夫费恩耶回墨西哥照顾年迈父亲不在臺湾，李欣芳为了家计，日前才在台北市安东市场附近开了一家「香吧佬涮涮锅」，计画将这道美味的墨西哥甜品放入菜单。她说，这个布丁是用牛奶、新鲜鸡蛋、乳酪和香草等烘烤出来的，每当「拿坡里布丁」出炉的一瞬间，屋子里就充满浓郁牛奶和乳酪的混合香味，吃到的那一刻，更是入口即化，回味无穷，虽然很费工，但却幸福难忘。

李欣芳觉得母亲节做金萱花很有教育及文化的多元意义，她也指出，墨西哥的母亲节是5月10日，这一天并不是法定节日，但许多人会带上康乃馨或鲜花及礼物，回到妈妈家，与亲人吃顿大餐。母亲节当天是餐厅一年之中最忙碌的时候，一餐通常都会吃到两个小时以上。过母亲节是墨西哥的传统，他们很喜欢聚会，对家庭有非常浓厚的情感，因此她才想开一家分享爱的餐厅，让每个人都有回家的感觉。

小辞典：什么是缠花（春仔花）？

「春仔花」是「缠花」在闽南地区的称谓，在客家称之客家缠花。缠花是一种以丝线缠绕纸片，搭配铁丝、点缀饰物等，经由缠、绕、捻、盘、绑等技法步骤，以手工所完成的传统工艺品，主要用在闽南婚嫁吉庆场合上，供新娘穿戴配饰或客家地区祭祀的供花及家中日常摆设。春仔花曾一度濒临失传，险些消失在现代生活中，陈惠美老师为目前全臺最被倚重的缠花艺师，推动缠花工艺的保存和传习不遗余力，外交部在2017年出版的记事年历中，6月人间国宝即以陈惠美为故事主题。

【101创业大小事／整理报导】

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