微糖骗局!小心身体健康

（图／取自网路）

据研究，即使是「微糖」的饮料，含糖量也超过10颗方糖；全糖的饮料更高达17颗方糖。医界指出摄取过多糖类会引起注意力不集中和代谢失调，建议民众少喝手摇杯或含糖饮料以保护身体健康。

《纽约时报》指出，食用过多糖的危害可比吸毒，唿吁民众少碰。市面上含糖饮料大多使用便宜的高果糖糖浆（High-fructose corn syrup，简称HFCS，由玉米淀粉加工制成），这种合成糖浆会造成脂肪肝、心脏病、高血脂、痛风、失智、癌症等后遗症，以及心脏病机率升高。

过去研究证实摄取过多糖分会引起肥胖、龋齿等问题，但更新的研究指出，高果糖糖浆摄取过量会产生更多健康危害，如三酸甘油酯升高、脂肪肝、代谢症候群、心血管疾病、失智甚至癌症。很多国家已经开始立法禁止使用，但其实这个受争议的「高果糖糖浆」，早就被广泛添加在全球的饮料商品中，你我每天可能都吃进肚子里。

过去一般认为果糖对人体的健康有益，但现在已被科学证实推翻，因为市面上的果糖早就悄悄地的被高果糖糖浆取代。1970年代日本科学家高崎（Y.Takasaki）博士利用基因改造的玉米，大规模生产高果糖糖浆（果糖比例高，约55～90％），成本低廉又无需溶解的高果糖糖浆，逐渐取代了较昂贵的蔗糖。

现在许多饮料公司或是茶饮店，都大量使用高果糖糖浆来取代昂贵的蔗糖或果糖，所以造成许多人从小肥胖或是容易得到三高问题，必须要更加留意才行。

【101创业大小事／整理报导】

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