提到御寒美食你想到什么？　麻辣锅获得民众普遍好评

随着天气越来越冷，许多民众都会到火锅店或是来碗热腾腾的汤品取暖，根据网路大数据分析业者《OpView社群口碑资料库》讨论网友最喜欢的美食排行榜，依序为麻辣锅、姜母鸭以及关东煮。

(图/翻摄自网路)

另外，若以满意度来看的话，膳补类的当归鸭与药炖排骨获得最佳评价，若以11月1日至11月22日这段天气转凉的初期来说，姜母鸭与羊肉炉是大家最先想到的滋补暖身美食，占比分别为17%与15%。随着初冬变成了寒冷，大家也慢慢偏向膳补美食。

有趣的是，在这段期间气温变化与讨论多寡的关係，最明显的依序为涮涮锅、寿喜烧以及酸菜白肉锅，也就是说，天气越冷，这三种美食的讨论度就会明显变多。若将时间拉长来看，整个冬季最常被讨论的食物则是麻辣锅与关东煮，明显可以看到许多麻辣锅店与贩售的关东煮，确实有其支撑市场的能力。

(图/翻摄自网路)

根据《OpView社群口碑资料库》的调查，在今年11月1日至22日与上期冬季台湾平均最为寒冷的3个月分（今年1到3月），进行冬季观测，同时也排列出前20大的榜单。

【101创业大小事／整理报导】

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