推广台巴印度料理 回忆伊斯兰家乡味
(影片/台湾是我家提供)
大锅铲炒出印度料理,整个香味充斥着厨房,台湾与巴基斯坦混血的苏宇扬从小看着爸爸煮菜,与餐厅同年的宇扬,今年才二十岁,从小耳濡目染,因此外内场都很熟悉的他,透过自己的向学心以及兴趣,将超过二十种且长得十分相似的材料记住,并且可以将咖哩味到传达的十分到位。
混血的外表配着一口流利的中文,又加上自己对于美食、表演以及化学等兴趣,往往很快的会让人注意到他的存在,但宇扬知道,自己的使命只有一个。随着台湾伊斯兰教徒数量越来越多,他只想让爸爸的传统巴基斯坦的美食,散播到台湾的各大县市,以满足更多来台的伊斯兰教徒家乡的味道。
【101创业大小事/整理报导】
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